Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24237

Název: Обгрунтування параметрів машини на створення заданих градієнтів швидкостей з їх рівномірним розподілом
Další názvy: The foundation of machine settings for specified gradients speed creation with their even distribution
Autoři: Гіджеліцький, Віталій
Деркач, Андрій Васильович
Стадник, Ігор Ярославович
Hijelitskuy, Vitaliy
Derkach, Andriy
Stadnuk, Igor
Affiliation: Тернопільський національний університет імені Івана Пулюя
Bibliographic description (Ukraine): Гіджеліцький В. Обгрунтування параметрів машини на створення заданих градієнтів швидкостей з їх рівномірним розподілом / Віталій Гіджеліцький, Андрій Деркач, Ігор Стадник // Матеріали Ⅲ Всеукраїнської науково-технічної конференції „Теоретичні та прикладні аспекти радіотехніки і приладобудування“, 8-9 червня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 199–200. — (Світлотехніка і електроенергетика).
Bibliographic description (International): Hijelitskuy V., Derkach A., Stadnuk I. (2017) Obhruntuvannia parametriv mashyny na stvorennia zadanykh hradiientiv shvydkostei z yikh rivnomirnym rozpodilom [The foundation of machine settings for specified gradients speed creation with their even distribution]. Materials of the Ⅲ All-Ukrainian Scientific and Technical Conference "Theoretical and Applied Aspects of Radio Engineering and Instrumentation" (Tern., 8-9 June 2017), pp. 199-200 [in Ukrainian].
Is part of: Матеріали Ⅲ Всеукраїнської науково-технічної конференції „Теоретичні та прикладні аспекти радіотехніки і приладобудування“
Materials of the Ⅲ All-Ukrainian Scientific and Technical Conference "Theoretical and Applied Aspects of Radio Engineering and Instrumentation"
Conference/Event: Ⅲ Всеукраїнська науково-технічна конференція „Теоретичні та прикладні аспекти радіотехніки і приладобудування“
Journal/Collection: Матеріали Ⅲ Всеукраїнської науково-технічної конференції „Теоретичні та прикладні аспекти радіотехніки і приладобудування“
Datum vydání: 8-čer-2017
Date of entry: 28-úno-2018
Nakladatel: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Тернопіль
Ternopil
Temporal Coverage: 8-9 червня 2017 року
8-9 June 2017
UDC: 664.643.1
Klíčová slova: деформація
структура
коефіцієнт інтенсивності
deformation
structure
intensity factor
Number of pages: 2
Page range: 199-200
Start page: 199
End page: 200
Abstrakt: Розглянуто вплив основних конструктивних параметрів валкового робочого органу формувальної машини на швидкість формування структури середовища на основі впливу важливих оптимальних параметрів замішування і встановлення продуктивності машин.
The influence of the main design parameters of the working body roll of the forming machine on structure formation rate environment is considered in the article on the base of important optimal mixing parameters impact and determination of productivity intensity.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24237
ISBN: 978-617-7331-38-3
Copyright owner: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
References (Ukraine): 1. Стадник І.Я. Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого замішування тіста : автореф. дис. … д-ра. тех. наук. – Київ, 2013. – 42 с.
2. Зайцев A.B., Пеленко Ф.В. Моделирование течения вязкой жидкости в трубе [Электронный ресурс] : электронный научный журнал «Процессы и аппараты пищевых производств». – Электронный журнал. – Санкт-Петербург: СПбГУНиПТ, 2012. – № 1.
3. Николаев Б.А. Измерение структурно-механических свойств мучного теста / Б.А. Николаев. – Москва : Пищевая промышленность, 1976. – 246 с.
4. Пеленко В.В., Арет В.А., Васильев Д.А., Морозов Е.А., Пеленко Ф.В. Течение продуктов обработки растительного сырья в перерабатывающих аппаратах / Пищевая технология. - М.: Известия ВУЗов, 2008. - Вып. №5-6. - С. 77-80.
5. Гуськов К.П. Реология пищевых масс / К.П. Гуськов, Ю.А. Мачихин, С.А. Мачихин, JI.Н. Лунин. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 207 с.
6. Андреев А.Н. Выбор реологической модели пресного слоеного теста / Проблемы оборудования в торговле и общественном питании: Внутривуз. Сб. научн. тр. - Л.: ЛИСТ, 1976, вып. 58. С.5-8
References (International): 1. Stadnyk I.Ya. Naukovo-tekhnichni osnovy protsesiv ta rozrobka obladnannia dlia bezlopatevoho zamishuvannia tista : avtoref. dys. … d-ra. tekh. nauk, Kyiv, 2013, 42 p.
2. Zaitsev A.B., Pelenko F.V. Modelirovanie techeniia viazkoi zhidkosti v trube [Electronic resource] : elektronnyi nauchnyi zhurnal "Protsessy i apparaty pishchevykh proizvodstv", Elektronnyi zhurnal, Sankt-Peterburh: SPbHUNiPT, 2012, No 1.
3. Nikolaev B.A. Izmerenie strukturno-mekhanicheskikh svoistv muchnoho testa, B.A. Nikolaev, Moskva : Pishchevaia promyshlennost, 1976, 246 p.
4. Pelenko V.V., Aret V.A., Vasilev D.A., Morozov E.A., Pelenko F.V. Techenie produktov obrabotki rastitelnoho syria v pererabatyvaiushchikh apparatakh, Pishchevaia tekhnolohiia, M., Izvestiia VUZov, 2008, Vyp. No 5-6, P. 77-80.
5. Huskov K.P. Reolohiia pishchevykh mass, K.P. Huskov, Iu.A. Machikhin, S.A. Machikhin, JI.N. Lunin, Moskva : Pishchevaia promyshlennost, 1970, 207 p.
6. Andreev A.N. Vybor reolohicheskoi modeli presnoho sloenoho testa, Problemy oborudovaniia v torhovle i obshchestvennom pitanii: Vnutrivuz. Sb. nauchn. tr, L., LIST, 1976, Iss. 58. P.5-8
Content type: Conference Abstract
Vyskytuje se v kolekcích:Ⅲ Всеукраїнська науково-технічна конференція „Теоретичні та прикладні аспекти радіотехніки і приладобудування“ (2017)



Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.