Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/21598

Назва: Розробка овочерізки для моркви продуктивністю 100 кг за годину
Інші назви: New cutting vegetables for carrots productivity of 100 kilograms per hour
Автори: Синільник, О.
Synilnyk, O.
Приналежність: Національний університет харчових технологій
National University of Food Technologies
Бібліографічний опис: Синільник О. Розробка овочерізки для моркви продуктивністю 100 кг за годину / Синільник О. // Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 25-26 квітня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — Том 1. — С. 19. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description: Synilnyk O. (2017) Rozrobka ovocherizky dlia morkvy produktyvnistiu 100 kh za hodynu [New cutting vegetables for carrots productivity of 100 kilograms per hour]. Abstracts Ⅹ Ukrainian student scientific-technical conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" (Tern., 25-26 April 2017), vol. 1, pp. 19 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Abstracts Ⅹ Ukrainian student scientific-technical conference "Natural and Human Sciences. Current Issues"
Конференція/захід: Ⅹ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Журнал/збірник: Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Том: 1
Дата публікації: 25-кві-2017
Дата внесення: 26-лип-2017
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Тернопіль
Ternopil
Часове охоплення: 25-26 квітня 2017 року
25-26 April 2017
УДК: 664.8.022
Теми: різання овочів
напівфабрикати
cutting vegetables
semi-finished products
Кількість сторінок: 1
Діапазон сторінок: 19
Початкова сторінка: 19
Кінцева сторінка: 19
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/21598
Власник авторського права: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
Перелік літератури: 1. Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості. За ред. І.С.Гулого. – Вінниця: Нова книга, 2001, – 576 с.
2. О.С.Бесараб, В.В.Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів. Конспект лекцій. К.: НУХТ, 2002. – 84 с.
3. IХ Международная научная конференция студентов и аспирантов. Тезисы докладов. Техника и технология пищевых производств. 24 – 25 апреля 2014 г. В двух частях. Часть 2. Могилев 2014. – 247 с.
References: 1. Obladnannia pidpryiemstv pererobnoi i kharchovoi promyslovosti. ed. I.S.Huloho, Vinnytsia: Nova knyha, 2001, 576 p.
2. O.S.Besarab, V.V.Shutiuk. Tekhnolohiia sushinnia plodiv ta ovochiv. Konspekt lektsii. K., NUKhT, 2002, 84 p.
3. IKh Mezhdunarodnaia nauchnaia konferentsiia studentov i aspirantov. Tezisy dokladov. Tekhnika i tekhnolohiia pishchevykh proizvodstv. 24 – 25 aprelia 2014 y. V dvukh chastiakh. Chast 2. Mohilev 2014, 247 p.
Тип вмісту: Article
Розташовується у зібраннях:Ⅹ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2017)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.