Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7325
| Назва: | Особливості теплової обробки продуктів у роторно-вихрових емульсорах |
| Інші назви: | Particularities of the heat treatment product in the rotorvortex emulsifier |
| Автори: | Шинкарик, Марія Миколаївна Ворощук, Віктор Ярославович Shynkaryk, Mariya Voroshchuk, Viktor |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Бібліографічний опис: | Шинкарик М. М. Особливості теплової обробки продуктів у роторно-вихрових емульсорах / Марія Шинкарик, Віктор Ворощук // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 220. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
| Bibliographic description: | Shynkaryk M., Voroshchuk V. (2015) Osoblyvosti teplovoi obrobky produktiv u rotorno-vykhrovykh emulsorakh [Particularities of the heat treatment product in the rotorvortex emulsifier]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 220 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
| Конференція/захід: | Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» |
| Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
| Дата публікації: | 19-тра-2015 |
| Дата внесення: | 21-січ-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 19–21 травня 2015 року |
| УДК: | 637.024 |
| Діапазон сторінок: | 220 |
| Початкова сторінка: | 220 |
| Кінцева сторінка: | 220 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7325 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2015_Shynkaryk_M-Particularities_of_the_heat_220.pdf | 320,47 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015_Shynkaryk_M-Particularities_of_the_heat_220.djvu | 32,99 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015_Shynkaryk_M-Particularities_of_the_heat_220__COVER.png | 1,23 MB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.