1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

Назва:	Застосування системи НАССР при виробництві нових закусочних консервів
Інші назви:	The use of quality systems HACCP in production of new snack air-tight
Автори:	Стоянова, Ольга Зубкова, Катерина Короленко, Віра Stoyanova, Olga Zubkova, Kateruna Korolenko, Vira
Приналежність:	Херсонський національний технічний університет, Україна
Бібліографічний опис:	Стоянова О. Застосування системи НАССР при виробництві нових закусочних консервів / Ольга Стоянова, Катерина Зубкова, Віра Короленко // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 217-218. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description:	Stoyanova O., Zubkova K., Korolenko V. (2015) Zastosuvannia systemy NASSR pry vyrobnytstvi novykh zakusochnykh konserviv [The use of quality systems HACCP in production of new snack air-tight]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 217-218 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Конференція/захід:	Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Дата публікації:	19-тра-2015
Дата внесення:	21-січ-2016
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Часове охоплення:	19–21 травня 2015 року
УДК:	664.038
Діапазон сторінок:	217-218
Початкова сторінка:	217
Кінцева сторінка:	218
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7323
URL-посилання пов’язаного матеріалу:	http://etc-etalon.com/certification-department/international-standards/iso-22000-haccp
Перелік літератури:	1.Денисенко І.П. Практичні аспекти запровадження системи НАССР на харчових підприємствах / І.П Денисенко І.П, О.В. Дорофієва // Испытание качества продукции. 2008.- № 3(18). – С.29-32. 2.http://etc-etalon.com/certification-department/international-standards/iso-22000-haccp 3.Пат. №60767 України МПК A23L 1/212 (2006.01) Консерви з цвітної капусти в соку з буряка Короленко В.О., Стоянова О.В., Широкий Є.І., Волох А.М., Любченко Н.М. - № u 201015184; заявл. 16.12.2010; опубл.25.06.2011, Бюл.№ 12.
References:	1.Denysenko I.P. Praktychni aspekty zaprovadzhennia systemy NASSR na kharchovykh pidpryiemstvakh, I.P Denysenko I.P, O.V. Dorofiieva, Yspytanye kachestva produktsyy. 2008, No 3(18), P.29-32. 2.http://etc-etalon.com/certification-department/international-standards/iso-22000-haccp 3.Pat. No 60767 Ukrainy MPK A23L 1/212 (2006.01) Konservy z tsvitnoi kapusty v soku z buriaka Korolenko V.O., Stoianova O.V., Shyrokyi Ye.I., Volokh A.M., Liubchenko N.M, № u 201015184; Decl. 16.12.2010; Publ.25.06.2011, Bull.No 12.
Тип вмісту:	Article
Розташовується у зібраннях:	Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.