Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7319

Назва: Дослідження амфотерного катіонного крохмалю
Інші назви: Research of amphoteric cationic starch
Автори: Сабадаш, Наталія
Ребенок, Євген
Грабовська, Олена
Конотоп, Катерина
Назарук, Павло
Sabadash, Nataliya
Rebenok, Evgen
Hrabovska, Olena
Konotop, Katerina
Nazaruk, Pavlo
Приналежність: Національний університет харчових технологій, Київ, Україна
Чернігівський національний технологічний університет, Чернігів, Україна
Бібліографічний опис: Дослідження амфотерного катіонного крохмалю / Наталія Сабадаш, Євген Ребенок, Олена Грабовська, Катерина Конотоп, Павло Назарук // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 212. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description: Sabadash N., Rebenok E., Hrabovska O., Konotop K., Nazaruk P. (2015) Doslidzhennia amfoternoho kationnoho krokhmaliu [Research of amphoteric cationic starch]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 212 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Конференція/захід: Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Журнал/збірник: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Дата публікації: 19-тра-2015
Дата внесення: 21-січ-2016
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Часове охоплення: 19–21 травня 2015 року
УДК: 664.871
664.28
Діапазон сторінок: 212
Початкова сторінка: 212
Кінцева сторінка: 212
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7319
Перелік літератури: 1. Бутрим С.П., Литвяк В.В. Особенности катионизации 3-хлор-2- гидроксипропилтриметиламмоний хлоридом тапиокового крахмала // Химия и химическая технология. – 2014. – Т.57. – № 4. – С. 90-94.
2. Жушман А.И. Модифицированные крахмалы. – М.: Пищепромиздат, 2007. – 236 с.
References: 1. Butrim S.P., Litviak V.V. Osobennosti kationizatsii 3-khlor-2- hidroksipropiltrimetilammonii khloridom tapiokovoho krakhmala, Khimiia i khimicheskaia tekhnolohiia, 2014, V.57, No 4, P. 90-94.
2. Zhushman A.I. Modifitsirovannye krakhmaly, M., Pishchepromizdat, 2007, 236 p.
Тип вмісту: Article
Розташовується у зібраннях:Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.