Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20148
Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Баса, В. І. А. | uk |
| dc.contributor.author | Мельнічук, О. Є. | uk |
| dc.contributor.author | Baca, W. I. A. | uk |
| dc.contributor.author | Melnichuk, O. E. | uk |
| dc.coverage.temporal | 17-18 листопада 2016 року | uk |
| dc.coverage.temporal | 17-18 November 2016 | uk |
| dc.date.accessioned | 2017-03-24T22:11:36Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-24T22:11:36Z | - |
| dc.date.created | 2016-11-17 | uk |
| dc.date.issued | 2016-11-17 | uk |
| dc.identifier.citation | Баса В. І. А. Використання капусти броколі для створення ферментованих продуктів харчування / В. І. А. Баса, О. Є. Мельнічук // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 215–216. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). | uk |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20148 | - |
| dc.format.extent | 215-216 | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ТНТУ | uk |
| dc.publisher | TNTU | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
| dc.relation.ispartof | Materials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies" | uk |
| dc.relation.uri | http://diznaysyak.xyz/katalog-kvitiv/roslini-2/38960-brokkoliviroshhuvannja-u-vidkritomu-grunti.html | uk |
| dc.title | Використання капусти броколі для створення ферментованих продуктів харчування | uk |
| dc.title.alternative | Application for establishment broccoli cabbage fermented food | uk |
| dc.type | Article | uk |
| dc.rights.holder | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016 | uk |
| dc.coverage.placename | Україна, Тернопіль | uk |
| dc.coverage.placename | Ukraine, Ternopil | uk |
| dc.format.pages | 2 | uk |
| dc.subject.udc | 664.859 | uk |
| dc.relation.references | 1. Брокколі - вирощування у відкритому грунті, посадка і догляд. [Електронний ресурс]. - Режим доступу http://diznaysyak.xyz/katalog-kvitiv/roslini-2/38960-brokkoliviroshhuvannja-u-vidkritomu-grunti.html. | uk |
| dc.relation.references | 2. Пат. 32506 Україна МПК А23В 07/00. Спосіб виробництва ферментованої капусти / Сердюк Т.Л., Колтунов В.А., Вітанова О.Д.; заявник і патентовласник інститут овочівництва і баштанництва української академії аграрних наук. - №а200510925; заявл. 18.11.2005; опубл.26.05.2008, Бюл. № 10, 2008 р. | uk |
| dc.relation.referencesen | 1. Brokkoli - vyroshchuvannia u vidkrytomu hrunti, posadka i dohliad. [Electronic resource], Rezhym dostupu http://diznaysyak.xyz/katalog-kvitiv/roslini-2/38960-brokkoliviroshhuvannja-u-vidkritomu-grunti.html. | uk |
| dc.relation.referencesen | 2. Pat. 32506 Ukraine MPK A23V 07/00. Sposib vyrobnytstva fermentovanoi kapusty, Serdiuk T.L., Koltunov V.A., Vitanova O.D.; zaiavnyk i patentovlasnyk instytut ovochivnytstva i bashtannytstva ukrainskoi akademii ahrarnykh nauk, №a200510925; Decl. 18.11.2005; Publ.26.05.2008, Bull. No 10, 2008 y. | uk |
| dc.identifier.citationen | Baca W. I. A., Melnichuk O. E. (2016) Vykorystannia kapusty brokoli dlia stvorennia fermentovanykh produktiv kharchuvannia [Application for establishment broccoli cabbage fermented food]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 215-216 [in Ukrainian]. | uk |
| dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна | uk |
| dc.citation.journalTitle | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
| dc.citation.volume | Ⅱ | uk |
| dc.citation.spage | 215 | uk |
| dc.citation.epage | 216 | uk |
| dc.citation.conference | Ⅴ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016) | |
Файли цього матеріалу:
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.