Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/15171
| Назва: | Дослідження процесу темперування шоколадної маси при різних режимах роботи темперуючої машини М2-Т-250 |
| Автори: | Костюк, М. |
| Приналежність: | Тернопільський державний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Бібліографічний опис: | Костюк М. Дослідження процесу темперування шоколадної маси при різних режимах роботи темперуючої машини М2-Т-250 / Костюк М. // Матеріали Ⅹ студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 18-19 квітня 2007 року — Т. : ТДТУ, 2007 — С. 187. — (Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description: | Kostiuk M. (2007) Doslidzhennia protsesu temperuvannia shokoladnoi masy pry riznykh rezhymakh roboty temperuiuchoi mashyny M2-T-250. Materialy Ⅹ studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 18-19 April 2007), pp. 187 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали Ⅹ студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Конференція/захід: | Ⅹ студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали Ⅹ студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Дата публікації: | 18-кві-2007 |
| Дата внесення: | 21-бер-2016 |
| Видавництво: | ТДТУ TSTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 18-19 квітня 2007 року 18-19 April 2007 |
| УДК: | 637.185 |
| Діапазон сторінок: | 187 |
| Початкова сторінка: | 187 |
| Кінцева сторінка: | 187 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/15171 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅹ студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2007) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2007_Kostiuk_M-Doslidzhennia_protsesu_temperuvannia_187.pdf | 120,52 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2007_Kostiuk_M-Doslidzhennia_protsesu_temperuvannia_187.djvu | 17,65 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2007_Kostiuk_M-Doslidzhennia_protsesu_temperuvannia_187__COVER.jpg | 215,55 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.