Перегляд зібрання за групою - Теми вершкове масло
Результати від 1 до 5 із 5
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Аналіз способів та обладнання для виробництва вершкового масла | Янош, А.; Yanosh, A. |
| Master Thesis | гру-2024 | 4-січ-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
| Master Thesis | 2019 | 29-гру-2019 | Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники масла з розробленням проєкту маслоцеху | Смачило, Оксана Петрівна; Smachylo O.P. |
| Bachelor Thesis | 20-чер-2023 | 17-чер-2023 | Розробка автоматизованої системи керування процесом сепарування високожирних вершків при виготовленні вершкового масла | Кондратюк, Сергій Володимирович; Тхорик, Руслан Олегович; Kondratyuk, Serhiy; Tkhoryk, Ruslan |
| Conference Abstract | 23-кві-2020 | 4-чер-2020 | Якісні показники вершкового масла згідно діючим стандартам | Осадець, О.; Osadec, O. |
