Перегляд зібрання за групою - Теми випікання
Результати від 1 до 3 із 3
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Bachelor Thesis | 2023 | 2-лип-2023 | Проєкт технічного переоснащення ліній у хлібопекарському цеху з виробництва хлібобулочних виробів | Кіт, Олеся Олегівна; Kit, Olesia Olehivna |
Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Режими випікання хліба | Бочков, П. |
Conference Abstract | 26-кві-2018 | 30-тра-2018 | Теплові режими випікання хлібобулочних виробів | Пованда, М.; Povanda, M. |