Перегляд зібрання за групою - Теми кислотне число
Результати від 1 до 2 із 2
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | гру-2018 | 26-гру-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
Learning Object | тра-2017 | 19-чер-2017 | Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи на тему: «Визначення органічних кислот у харчових продуктах» з курсу «Біологічно активні сполуки в харчових продуктах» | Джур, Ярослава Богданівна |