Browsing by Subject фізико-хімічні властивості
Showing results 1 to 1 of 1
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | Dec-2018 | 24-Jan-2019 | Використання дріжджів Yrrowia lipolityka для прискорення дозрівання сиру Голландського | Матуняк, Соломія Степанівна; Matunyak, Solomia |