ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Search

Search

蝏�� 1-21 隞� 21.

銝��銝�
1
銝��銝�

蝚血���辣:

Type	Issue Date	Date of entry	Title	Author(s)
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Вплив різних способів розморожування на мікробіологічні показники плодів і овочів	Кадило, Наталія Василівна; Kadylo N.V.
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Дослідження способів безвідходної переробки сировини при виробництві фруктових приправ	Жабран, Моуніа; Zhabran Mоunia
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Розширення асортименту овочевих маринадів з використанням фруктової сировини	Будзінський, Андрій Сергійович; Budzinskyi А.S.
Thesis Abstract	十二月-2018	24-一月-2019	Використання дріжджів Yrrowia lipolityka для прискорення дозрівання сиру Голландського	Матуняк, Соломія Степанівна; Matunyak, Solomia
Thesis Abstract	十二月-2018	21-十二月-2018	Дослідження пробіотичних властивостей кисломолочних продуктів виготовлених на кефірній заквасці	Копійчук, Віктор Леонідович
Thesis Abstract	2018	18-二月-2018	Розробка технології кисломолочного сиру з плодовим наповнювачем	Глемба, Марія Богданівна; Glemba, M.B.
Thesis Abstract	2018	21-二月-2018	Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками	Богачик, Наталія Володимирівна; Bohachyk, N.V.
Thesis Abstract	十二月-2018	23-十二月-2018	Дослідження використання желюючих речовин у виробництві фруктових консервів	Ходоровська, Надія Ігорівна
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Обґрунтування термінів зберігання плодів і овочів упакованих під вакуумом у плівку	Фечан, Іван Андрійович; Fechan І.A.
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Розробка технології кисломолочних продуктів з вмістом йошти	Мамедова, Еміне Енверівна; Mammadova E.E.
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Обґрунтування мікробіологічної стійкості молочних продуктів залежно від кількісного вмісту мікрофлори молока-сировини	Щур, Юлія Андріївна; Shchur Y.А.
Master Thesis	2019	29-十二月-2019	Дослідження пробіотичних властивостей молочнокислих мікроорганізмів виділених з молочних продуктів	Лясота, Олена Богданівна; Liasota O.B.
Master Thesis	2019	2-一月-2020	Отримання глікопротеїну з коров’ячого молока	Рейтерович, Ірина Олегівна
Thesis Abstract	十二月-2018	20-十二月-2018	Дослідження різних способів розморожування плодів і овочів на зміну фізико-хімічних показників	Ванат, Галина Романівна
Thesis Abstract	2018	18-二月-2018	Вплив теплової обробки молока-сировини на фізико-хімічні показники молочних продуктів	Кічула, Дмитро Вадимович; Kichula, D.V.
Thesis Abstract	2018	18-二月-2018	Вплив різних способів технологічної обробки овочевої продукції на вміст нітратів	Сабітов, Денис Едуардович; Sabitov, D.E.
Thesis Abstract	2018	18-二月-2018	Вплив теплової обробки молока-сировини на мікробіологічні показники кисломолочних продуктів	Cіканович, Іван Володимирович; Sikanovich, I.V.
Thesis Abstract	十二月-2018	23-十二月-2018	Обґрунтування мікробіологічної оцінки кефіру за вмістом дріжджів	Пилипець, Галина Сергіївна
Thesis Abstract	2018	20-二月-2018	Обґрунтування параметрів попередньої підготовки шовковиці на соковіддачу	Угрин, Юрій Васильович; Uhryn, Y.V.
Master Thesis	2019	1-一月-2020	Дослідження впливу куркуми на показники якості молока питного	Воробець, Назарій Антонович; Vorobec N.А.
Thesis Abstract	十二月-2018	9-一月-2019	Дослідження способів попередньої підготовку черешні на соковіддачу	Луцко, Любов Богданівна; Lutsko, Liubov

蝏�� 1-21 隞� 21.

銝��銝�
1
銝��銝�

Search

Add filters:

Discover