1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя

Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-25 зі 25 (час пошуку: 0.017 секунди).
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
ТипДата випускуДата внесенняНазваАвтор(и)
Article8-жов-201521-гру-2015Особенности внедрения мсфо в практику работы пищевых предприятий в беларуси и туркменистанеКозлова, Елена; Курбанов, Сапардурды
Article8-жов-201521-гру-2015Технологические особенности новых гибридов кукурузыЦедик, Ольга; Tsedik, Olga
Article8-жов-201521-гру-2015Современные принципы проектирования пищевых продуктовKazutina, Tatyana; Mashkova, Irina; Казутина, Татьяна; Машкова, Ирина
Article8-жов-201521-гру-2015Безопасность технологических процессов пивоваренных производствTsap, Vasily; Цап, Василий
Article8-жов-201521-гру-2015Новые консервы из фасоли белорусской селекцииTimofeeva, V.; Samankova, N.; Kozina, T.; Lahadinova, V.; Тимофеева, В.; Саманкова, Н.; Козина, Т.; Лахадынова, В.
Article8-жов-201521-гру-2015Мониторинг нитратов в водеBaitava, Sviatlana; Hapeyeva, Tamara; Lipskaya, Dina; Баитова, Светлана; Гапеева, Тамара; Липская, Дина
Article8-жов-201521-гру-2015Технологии фруктовых батончиков «fruitbread», обогащенных гемовым железом и органическим йодомEvlash, Victoriia; Nikitin, Sergii; Евлаш, Виктория; Никитин, Сергей
Article8-жов-201521-гру-2015Разработка рецептур и оптимизация технологии получения кулинарных соусов для школьного питанияRybakova, T. M.; Masansky, S. L.; Rybakova, Y. A.; Рыбакова, Т. М.; Масанский, С. Л.; Рыбакова, Я. А.
Article8-жов-201521-гру-2015Влияние технологических параметров производства на реологические свойства термокислотной белковой продукцииShingareva, Tatiana; Pavlistova, Natallia; Skaptsov, Andrey; Шингарева, Татьяна; Павлистова, Наталья; Скапцов, Андрей
Article8-жов-201521-гру-2015Повышение эффективности маркетинговой деятельности предприятий пищевой промышленности на основе сбалансированной системы показателей и рейтинговой оценкиKlimova, Yuliya; Moskaleva, Alina; Климова, Юлия; Москалева, Алина
Article8-жов-201521-гру-2015Влияние жидкой закваски с внесением коры дуба на кислотонакопление в тестеGurinova, Tatyana; Samuylenko, Tatyana; Zhdanova, Anastasiya; Самуйленко, Татьяна; Гуринова, Татьяна; Жданова, Анастасия
Article8-жов-201521-гру-2015Creation of a new alcoholic beveragesShelegova, N.; Шелегова, Наталья
Article8-жов-201521-гру-2015Исследование рынка Республики Беларусь и приоритеты в производстве мясных продуктов функционального назначенияBalotska, Aliaxandr; Labkova, Maryna; Болотько, Александр; Лобкова, Марина
Article8-жов-201521-гру-2015Производство сырных продуктов из молочного сырья разного составаShingareva, T. I.; Egorenkova, N. S.; Marinenko, A. A.; Шингарева, Т.; Егоренкова, Н.; Мариненко, А.
Article8-жов-201521-гру-2015Использование побочных продуктов крупяного производства в рецептуре мучных кондитерских изделияхShklyanka, Nicholas; Shepko, Natalya; Шклянка, Николай; Шепко, Наталья
Article8-жов-201521-гру-2015Семена льна: новый способ применения в мучных изделияхNovozhilova, Elena; Bukach, Svetlana; Новожилова, Елена; Букач, Светлана
Article8-жов-201521-гру-2015Гармонизация отечественных максимально допустимых уровней содержания микотоксинов в пищевых продуктах с регламентами ЕСPodrushnyak, Anatoly; Golinko, Olga; Stroi, Anatoly; Stadnichuk, Natalie; Подрушняк, Анатолий; Голинько, Ольга; Строй, Анатолий; Стадничук, Наталия
Article8-жов-201521-гру-2015К вопросу сушки побочных продуктов пищевых предприятийRukshan, Ludmila; Smeshkov, Vitaly; Sljudneva, Natalia; Рукшан, Людмила; Смешков, Виталий; Слюднева, Наталья
Article8-жов-201521-гру-2015Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в производстве пиваMelnik, I.; Hnatovskaya, D.; Мельник, И. В.; Гнатовская, Д. А.
Article8-жов-201521-гру-2015Качественная характеристика кукурузного глютенаRukshan, Ludmila; Smeshkov, Vitaly; Рукшан, Людмила; Смешков, Виталий
Article8-жов-201521-гру-2015Влияние водоросли хлореллы на изменение аминокислотного состава пиваMorgunova, E. M.; Nazarova, J. S.; Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.
Article8-жов-201521-гру-2015Исследование реологических свойств низколактозных кисломолочных продуктовShulyak, Tatyana; Hushcha, Natalia; Kopanets, Natalia; Tishkivich, Victoria; Шуляк, Татьяна; Гуща, Наталья; Копанец, Наталья; Тишкевич, Виктория
Article8-жов-201521-гру-2015Проблемы кормления лошадей и пути их решенияYegorov, Bogdan; Tciundyk, Aleksandr; Егоров, Богдан; Цюндык, Александр
Article8-жов-201521-гру-2015Получение биологически активных компонентов клеточных стенок поливидовой бактериальной закваски ферментативным способомCherno, Nataliya; Kapustyan, Antonina; Chernaya, Anastasia; Черно, Наталия; Капустян, Антонина; Черная, Анастасия
Article8-жов-201521-гру-2015Эффективность адгезии наноразмерных частиц в системе волоконSkaptsov, A.; Скапцов, А.
Результати 1-25 зі 25 (час пошуку: 0.017 секунди).
  • назад
  • 1
  • далі

Розкриття