<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" version="2.0">
  <channel>
    <title>DSpace Фонд: Випуски 2023 року</title>
    <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42439</link>
    <description>Випуски 2023 року</description>
    <pubDate>Sun, 12 Apr 2026 04:45:13 GMT</pubDate>
    <dc:date>2026-04-12T04:45:13Z</dc:date>
    <item>
      <title>Дослідження експортних та імпортних оборотів регіонального розвитку національної економіки методикою кластеризації об’єктів в контексті євроінтеграційних процесів</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/44219</link>
      <description>Назва: Дослідження експортних та імпортних оборотів регіонального розвитку національної економіки методикою кластеризації об’єктів в контексті євроінтеграційних процесів
Автори: Гарматій, Сергій; Harmatii, Serhii
Короткий огляд (реферат): Європейський курс розвитку національної економіки, який був взятий ще у 2014 році, проходить певні етапи трансформації. На перших євроінтеграційних етапах відбувалися ряд трансформаційних переходів від партнерства зі «східного» напрямку, до чіткого вектору до країн ЄС та світового партнерства. Нові зовнішні чинники, такі як Covid-19, вносили свої зміни в управління та перехід на «цифровізацію» як виробничих потоків, так і інформаційних та управлінських. Дослідження потенціалу експортноорієнтованих регіонів України дозволить визначити пріоритети у впровадженні та імплементації європейських стандартів та вимог до виробництва, дотримання європейських вимог якості продукції, екологічних вимог та інших аспектів, стандарти яких прописані у дорожній карті вступу України в ЄС і, відповідно, євроінтеграційних процесах для всіх підприємств та компаній національної економіки. Зовнішня агресія російської федерації у 2022 році лише прискорила процеси євроінтеграційних трансформацій для секторів національної економіки, продукція яких першочергово експортується в країни ЄС та світовий простір. До таких товарів належить продукція агропромислового сектору, мінеральні продукти, деревина та вироби з неї. І якщо агро та харчова продукція становить 53% частки від загального експорту в Україні за 2022 рік, то частка металургії становить лише 4.3%. У статті досліджено, які сектори економіки є пріоритетними для підтримки державними та європейськими інституціями і фінансовими фундаціями з метою подальшого динамічного розвитку й інвестиційно-економічної підтримки. Досліджено та змоделювано регіони України, які є найбільшими кластерами щодо експортно та імпортних оборотів. Такі дослідження з використанням сучасної наукової методики кластерного аналізу дозволять об’єднати в один кластер регіони України за рівнем експортних та імпортних оборотів, що дасть змогу виявити потенціали в регіонах нижчих кластерів. Розвиток металургійного сектору національної економіки та військово-орієнтованого виробництва дозволить не тільки підвищити обороноздатність нашої країни, але і збільшити частку експортноорієнтованої продукції та значно покращити виробничий потенціал національної економіки. Використано сучасне програмне забезпечення типу Python, що дозволяє візуалізувати всі проведені етапи моделювання з використанням кластерного аналізу.; The European course of development of the national economy, which was taken back in 2014, is undergoing certain stages of transformation. At the first stages of European integration, a number of transformational transitions took place from partnership from the "Eastern" direction to a clear vector towards EU countries and global partnership. New external factors, such as Covid-19, introduced their changes in management and the transition to "digitalization" of both production and information and management flows. The study of the export-oriented regions of Ukraine potential makes it possible to determine priorities in the introduction and implementation of European standards and requirements for production, compliance with European requirements for product quality, environmental requirements, and other aspects, the standards of which are prescribed in the road map of Ukraine's accession to the EU, and, accordingly, European integration processes for all enterprises and companies of the national economy. The external aggression of the russian federation in 2022 only accelerated the processes of European integration transformations for the sectors of the national economy, the products of which are primarily exported to EU countries and the world. Such goods include products of the agro-industrial sector, mineral products, wood and wood products. And if agro and food products make up 53% of the total export in Ukraine in 2022, the share of metallurgy is only 4.3%. It is investigated which sectors of the economy are a priority for the support of state and European institutions and financial foundations, for further dynamic development and investment and economic support. Also, a research and modeling of the regions of Ukraine, which are the largest clusters in terms of export and import turnover is conducted. Such research using modern scientific methods of cluster analysis will allow to unite the regions of Ukraine in one cluster according to the level of export and import turnover. This makes it possible to identify the potentials in the regions of the lower clusters and increase their potential opportunities in the future to develop those sectors of the national economy that will be able to ensure the growth of export-oriented products. The development of the metallurgical sector of the national economy and military-oriented production will allow not only to increase the defense capability of our country, but also to increase the share of export-oriented products, and accordingly to significantly improve the production potential of the national economy. The use of modern Python-type software allows to visualize all the performed stages of modeling using cluster analysis.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/44219</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Можливості імплементації міжнародних передових знань та досвіду у сталий розвиток «розумних» міст і територіальних громад України</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43205</link>
      <description>Назва: Можливості імплементації міжнародних передових знань та досвіду у сталий розвиток «розумних» міст і територіальних громад України
Автори: Панухник, Олена Віталіївна; Курах, Олександр Павлович; Panukhnyk, Olena; Kurakh, Oleksandr
Короткий огляд (реферат): У статті досліджено міжнародний досвід, практики й підходи до побудови концепції розвитку «Smart City», її функціональне наповнення і компоненти. Визначено, що «розумне місто» як тенденція останнього десятиліття – це місто, котре здійснює інтегрування зелених зон у міський простір, у якому традиційні системи працюють як єдиний злагоджений механізм значно результативніше завдяки застосуванню передових технологій. З’ясовано, що сучасне smart-місто внаслідок світової урбанізації й міграції, поширення екологічної обізнаності, стрімкого техногенного поступу на глобальному рівні, інтелектуалізації, діджиталізації й зростання кількості населення міст, першочергово повинно враховувати економічні, екологічні та соціальні чинники з подальшою актуалізацією питання поступу здорового довкілля, сприяння підприємництву та надання високого рівня життя населенню. У дослідженні виокремлено ключові характеристики «розумного міста» – автоматизація рутинних функцій, ефективність застосування територій, економія витрат, раціональність використання природних ресурсів, швидке реагування на виклики середовища та ін. Систематизовано теоретико-категоріальне розуміння дефініції «Smart City» за баченнями міжнародних організацій. На основі пропонованого доробку визначено, що сьогодні попри неоднозначність підходів до розробки і реалізації концепції «Smart City», передові країни світу та їхні окремі міста здійснюють активне залучення процесів цифровізації у власну економіку задля використання можливостей потужного власного розвитку. Відтак, здійснено обґрунтування потреби проведення даного дослідження з метою забезпечення успішного поступу міст і територіальних громад України та їхньої швидкої відбудови. З’ясовано, що на даний час вітчизняна технологізація здебільшого розпочинається з використання окремих інновацій для вирішення найбільш гострих проблем, які постають перед містами та територіальними громадами.; The article examines international experience, practices and approaches to the construction of the "Smart City" development concept, its functional content and components. It was determined that the "smart city" as a trend of the last decade is a city that integrates green areas into the urban space and in which traditional systems work as a single coordinated mechanism, and as a result more effectively due to the use of advanced technologies. It was found that a modern smart city due to global urbanization and migration, the spread of environmental awareness, rapid technogenic progress at the global level, intellectualization, digitalization, and the growth of the population of cities, should primarily take into account economic, ecological, and social factors, with further actualization of the issue of healthy progress environment, promoting entrepreneurship and providing a high standard of living for the population. The research highlights the key characteristics of a "Smart city" – automation of routine functions, efficiency of territory use, cost savings, rational use of natural resources, quick response to environmental challenges, etc. The theoretical and categorical vision of the definition of "Smart City" according to the vision of international organizations is systematized. On the basis of the proposed revision, it is determined that today, despite the ambiguity of approaches to the development and implementation of the "Smart City" concept, the leading countries of the world and their individual cities are actively engaging digitalization processes in their own economy in order to use the opportunities of powerful own development. Therefore, the justification of the need to conduct this study was carried out in order to ensure the successful progress of the cities of Ukraine and their rapid reconstruction. Since it has been found out that currently domestic technologization mostly begins with the use of individual innovations to solve the most pressing problems facing cities.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43205</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Активізація інноваційно-інвестиційної діяльності промислових підприємств на сучасному етапі</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43200</link>
      <description>Назва: Активізація інноваційно-інвестиційної діяльності промислових підприємств на сучасному етапі
Автори: Радинський, Сергій; Колінець, Леся; Radynsky, Sergii; Kolinets, Lesya
Короткий огляд (реферат): У статті досліджено особливості реалізації інвестиційно-інноваційної діяльності промислових підприємств в Україні. Здійснено комплексний аналіз розвитку інвестиційних та інноваційних процесів в Україні. Зокрема, проаналізовано динаміку капітальних інвестицій та їх співвідношення із ВВП України, а також здійснено дослідження прямого іноземного інвестування економіки України. Здійснено аналіз інноваційної діяльності в Україні, зокрема досліджено динаміку показників, що характеризують інноваційну діяльність (кількість інноваційно активних промислових підприємств, витрати на інновації промислових підприємств, кількість промислових підприємств, що впроваджувати інновації (продукцію та/або технологічні процеси), кількість упровадженої інноваційної продукції (товарів, послуг) промислових підприємств, обсяг реалізованої інноваційної промислової продукції (товарів, послуг). Досліджено основні чинники, котрі на сучасному етапі впливають на інноваційно-інвестиційну активність промислових підприємств, зокрема військова агресія, недосконалість та неефективність механізмів державного регулювання, низька розвиненість фондового ринку, зниження економічного потенціалу. Проаналізовано місце України у Глобальному індексі інновацій за період 2017-2022 рр.&#xD;
Визначено основні проблеми, які мають значний вплив на інвестиційну активність та інноваційну діяльність в нашій країні. Досліджено проблему впливу війни в Україні на інвестиційно-інноваційну активність в державі. Запропоновано заходи підвищення ефективності державного регулювання інвестиційних та інноваційних процесів в Україні, формування стимулюючої та активної державної інвестиційно-інноваційної політики за рахунок механізмів пільгового кредитування, державних гарантій залучення інвестицій, удосконалення законодавчої бази та усунення колізій чинного законодавства, що регулює інвестиційно-інноваційні процеси в країні.; Peculiarities of the industrial enterprises’ investment and innovation activities implementation in Ukraine are examined. A comprehensive analysis of the investment and innovation processes development in Ukraine is carried out. In particular, the dynamics of capital investments and their relationship with Ukraine's GDP as well as foreign direct investment into the economy of Ukraine are analyzed. An analysis of innovative activity in Ukraine is carried out. In particular, the dynamics of indicators characterizing innovative activity (the number of innovatively active industrial enterprises, expenditures on innovations of industrial enterprises, the number of industrial enterprises introducing innovations (products and/or technological processes), the number of introduced innovative products (goods, services) of industrial enterprises, the volume of innovative industrial products (goods, services) sold are studied. The main factors affecting the innovation and investment activity of industrial enterprises at the present stage, in particular, military aggression, imperfection and ineffectiveness of state regulatory mechanisms, low development of the stock market, decrease in economic potential are identified. Ukraine's place in the Global Innovation Index for the period 2017-2022 is analyzed.&#xD;
The main problems that have a significant impact on investment activity and innovative activity in our country are identified. The problem of the impact of the war in Ukraine on investment and innovation activity in the country is studied. Measures to increase the effectiveness of state regulation of investment and innovation processes in Ukraine, the formation of a stimulating and active state investment and innovation policy through preferential lending mechanisms, state guarantees of investment attraction, improvement of the legal framework and elimination of conflicts in the current legislation regulating investment and innovation processes in the country are proposed.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43200</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Забезпечення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43197</link>
      <description>Назва: Забезпечення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності
Автори: Федишин, Ірина; Бойко, Аліна; Fedyshyn, Iryna; Boiko, Alina
Короткий огляд (реферат): У статті розглянуті теоретичні поняття, суть і особливості забезпечення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності. Подано аналіз тенденцій розвитку готельно-ресторанного бізнесу у період 2020-2022 рр. Зокрема визначено, що кризові умови пандемії відзначилися негативним впливом на кількість ресторанів в Україні. А також зміни в політичному та економічному середовищі останнього часу сильно вплинули на те, як працюють компанії. Повернення від виробничої економіки до ринкової економіки та глобалізація поставили компанії перед новими реаліями. У 2019 році їх було 48 398, а у 2020 році ця кількість скоротилася до 41 139 закладів. Інакше кажучи, 7 259 ресторанів припинили свою діяльність, що становить 15% від рівня 2019 року і навіть менше, ніж у 2018 році. У 2020 році кількість суб’єктів господарювання, які працювали у сфері розміщення та харчування, в Україні досягла максимуму – понад 71700. У 2021 році показник зменшився до 69800 фірм розміщення та харчування. З початку в Україні війни закрилося близько 7000 ресторанів та кафе, відкрилося понад 2000 нових закладів харчування. Ринок індустрії гостинності зменшився приблизно на 25% порівняно з лютим 2022 року. У деяких областях падіння ринку становило понад 50% (Харківська, Миколаївська, Запорізька, Луганська області), у Київській, Одеській, Дніпропетровській областях – до 30%. У західних областях у 2022 році спостерігалася позитивна динаміка. Зокрема, у Львові та області кількість ресторанів та кафе зросла приблизно на 30%, у Закарпатській, Чернівецькій, Івано-Франківській областях – приблизно на 20%.&#xD;
Закономірності розвитку підприємств ресторанного господарства України характеризуються як позитивними, так і негативними факторами. У статті подано базові пропозиції щодо підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності в сучасних реаліях.; Theoretical concepts, essence and features of ensuring the competitiveness of hospitality industry enterprises are discussed in the article. Trends in the development of the hotel and restaurant business in the period of 2020-2022 are analyzed. In particular, it is determined that the crisis conditions of the pandemic had a negative impact on the number of restaurants in Ukraine. Also, changes in the political and economic environment of recent times have greatly affected the way companies operate. The shift from a production economy to a market economy and globalization have put companies in front of new realities. In 2019, there were 48,398 of them, and in 2020, this number decreased to 41,139. In other words, 7,259 restaurants ceased operations, which is 15% of the level of 2019 and even less than in 2018. In 2020, the number of business entities operating in the accommodation and catering sector in Ukraine reached a maximum of more than 7,700. In 2021, the figure decreased to 69,800 accommodation and catering companies. It is determined that since the beginning of the war in Ukraine, about 7000 restaurants and cafes have closed, and more than 2000 of new food establishments have been opened. The hospitality industry market decreased by about 25% compared to February 2022. In some regions, the market decline was more than 50% (Kharkiv, Mykolaiv, Zaporizhzhia, Luhansk regions), and in Kyiv, Odesa, and Dnipro regions – up to 30%. The western regions demonstrated positive dynamics in 2022. In particular, the number of restaurants and cafes increased by about 30% in Lviv and its region, and by about 20% in Zakarpattia, Chernivtsi, and Ivano-Frankivsk regions. The patterns of development of restaurant business enterprises in Ukraine are characterized by both positive and negative factors. Basic proposals for improving the competitiveness of hospitality industry enterprises in modern realities are presented in the article.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43197</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Маркетинговий аналіз конкурентоспроможності підприємств на ринку органічних продуктів в умовах екологізації</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43195</link>
      <description>Назва: Маркетинговий аналіз конкурентоспроможності підприємств на ринку органічних продуктів в умовах екологізації
Автори: Панченко, Марія; Ільченко, Ганна; Panchenko, Mariia; Ilchenko, Hanna
Короткий огляд (реферат): В статті досліджено теоретичні та практичні аспекти формування та розвитку маркетингового ресурсу, як потужного засобу підвищення конкурентоспроможності підприємств на ринку органічних продуктів в умовах екологізації. Уточнено зміст понять «конкуренція» та «конкурентоспроможність», теоретичні та методологічні засади маркетингу, як однієї з основ підвищення конкурентоспроможності підприємств. Визначено чинники конкурентоспроможності українських суші-ресторанів на основі результатів опитування. Проаналізовано здатність використовувати потенціал та ресурси, що надаються навколишнім маркетинговим середовищем для досягнення порівняно вищої міри задоволення потреб споживачів цільового ринку. Виявлено переваги, недоліки, загрози та можливості, визначено підходи щодо удосконалення стратегії розвитку підприємств на ринку органічних продуктів. Однією з головних причин такого становища (поряд із недосконалим правовим полем, низьким рівнем купівельної спроможності населення, недосконалою розбудовою ринкової інфраструктури) є недостатній рівень розробки та імплементації маркетингових стратегій товарного виробництва органічної продукції як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках, дослідження попиту, потреб та особливостей поведінки споживачів органічної продукції, ситуаційного аналізу маркетингового середовища й кон’юнктури ринку та, відповідно, розробки ефективної концепції екологічного маркетингу. Запропоновано заходи з формування маркетингових стратегій, покращення сервісу, що допоможе зміцнити конкурентні позиції на ринку. Запропоновано рекомендації щодо розвитку маркетингового потенціалу підприємств на ринку органічних продуктів в умовах екологізації. Дослідження містить аналіз ефективних стратегій, які допомагають підприємствам задовольняти потреби та вимоги споживачів, використовуючи маркетингові підходи і методи. Екологізація має стати основним елементом маркетингової стратегії підприємств і допомогти у вирішенні багатьох проблем, пов’язаних із забезпеченням населення високоякісною продукцією.; The article examines the theoretical and practical aspects of the formation and development of a marketing resource, as a powerful means of increasing the competitiveness of enterprises on the market of organic products in the conditions of environmentalization. The content of the terms «competition» and «competitiveness», theoretical and methodological principles of marketing, as one of the foundations of increasing the competitiveness of enterprises, have been clarified. The factors of competitiveness of Ukrainian sushi restaurants were determined based on the results of the survey. The ability to use the potential and resources provided by the surrounding marketing environment to achieve a relatively higher degree of satisfaction of the needs of consumers of the target market is analyzed. Advantages, disadvantages, threats and opportunities are identified, approaches to improving the development strategy of enterprises in the market of organic products are determined. One of the main reasons for this situation (along with the imperfect legal framework, the low level of purchasing power of the population, the imperfect development of the market infrastructure) is the insufficient level of development and implementation of marketing strategies for the commercial production of organic products both on the domestic and foreign markets, research of the demand, needs and characteristics of the behavior of consumers of organic products, situational analysis of the marketing environment and market conditions and, accordingly, the development of an effective concept of ecological marketing. Measures for the formation of marketing strategies, improvement of service, which will help to strengthen competitive positions on the market, are proposed. Recommendations for the development of the marketing potential of enterprises in the market of organic products in the conditions of environmentalization are offered. The study contains an analysis of effective strategies that help businesses meet the needs and demands of consumers using marketing approaches and methods. Greening should become the main element of the marketing strategy of enterprises and help in solving many problems related to providing the population with high-quality products.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43195</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Вплив геополітичних чинників на функціонування туризму в Україні</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43193</link>
      <description>Назва: Вплив геополітичних чинників на функціонування туризму в Україні
Автори: Кондрацька, Лілія; Kondratska, Liliya
Короткий огляд (реферат): У статті досліджено ключові аспекти перспектив посткризового стратегічного розвитку вітчизняної туристичної індустрії після припинення військового конфлікту – випробування XXI століття, на основі трансформаційних перетворень галузі. Систематизовано головні перешкоди геополітичної несталості, котрі мають значний вплив на формування потенціалу туристичного потоку як на мікро-, так і на макрорівнях. До них належать відтік джерел фінансування з туристичного сектора України, високий ризик перебування на окремих територіях, незавершене реформування галузі відповідно до директив ЄС, першочерговість забезпечення безплатних перевезень для держави у військових, волонтерських чи гуманітарних напрямах та ін. Проведено деталізований аналіз надходжень податків до державної казни та ключових статистичних показників діяльності сфери туризму у 2023 році відповідно до попередніх років. Визначено ряд надійних й небезпечних регіонів України для планування мандрівок туристами із дотриманням особливостей відпочинку і туристичної діяльності – дозволів та обмежень щодо організації маршрутів відповідно до дії комендантської години та із врахуванням наявності бомбосховища та ін. Окрім цього, з’ясовано, що теперішня динаміка туристичного потоку в межах держави характеризується різким скороченням кількості відвідувань туристами інших країн, а сам зовнішній вітчизняний туризм тримається завдяки робочим поїздкам закордонних дипломатів, громадських активістів, волонтерів, представників засобів масової інформації. Виявлено, що розгорнуті військові дії на території України мають серйозний економічний вплив на відновлення міжнародного туризму загалом. Запропоновано пріоритетні антикризові напрями відбудови досліджуваної сфери з метою забезпечення гармонійного зростання всіх регіонів України, зважаючи на поставлені цілі. Основними з яких є формування державної медійної зацікавленості зі сторони іноземних країн та туристів; побудова масової піар-компанії невідомих раніше територій; оновлення туристичного брендингу держави з основою – безпека і захист туристів першочергово.; The article examines the key aspects of the prospects of the post-crisis strategic development of the domestic tourism industry after the end of the military conflict – the test of the XXI century, based on the transformational transformations of the industry. The main obstacles of geopolitical instability, which have a significant impact on the formation of the potential of the tourist flow at both the micro and macro levels, are systematized. These include the outflow of sources of funding from the tourism sector of Ukraine, the high risk of staying in certain territories, incomplete reform of the industry in accordance with EU directives, the priority of providing free transportation for the state in military, volunteer or humanitarian areas, etc. A detailed analysis of tax revenues to the state treasury and key statistical indicators of tourism activity in 2023 in accordance with previous years was conducted. A number of reliable and dangerous regions of Ukraine have been identified for planning trips by tourists in compliance with the peculiarities of recreation and tourist activities - permits and restrictions regarding the organization of routes in accordance with the curfew and taking into account the presence of bomb shelters, etc. In addition, it was found that the current dynamics of the tourist flow within the state is characterized by a sharp reduction in the number of visits by tourists from other countries, and the external domestic tourism itself is maintained thanks to the work trips of foreign diplomats, public activists, volunteers, and representatives of mass media. It was found that the deployed military actions on the territory of Ukraine have a serious economic impact on the recovery of international tourism in general. Priority anti-crisis directions for the reconstruction of the studied sphere are proposed in order to ensure the harmonious growth of all regions of Ukraine, taking into account the set goals. The main ones are the formation of state media interest on the part of foreign countries and tourists; building a mass PR company in previously unknown territories; updating the tourism branding of the state with the basis that the safety and protection of tourists is a priority.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43193</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Аналіз ринку міжнародних вантажних автоперевезень в Україні в умовах воєнного стану</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43177</link>
      <description>Назва: Аналіз ринку міжнародних вантажних автоперевезень в Україні в умовах воєнного стану
Автори: Дмитрів, Дмитро; Дмитрів, Олена; Репак, Олександр; Dmytriv, Dmytro; Dmytriv, Olena; Repak, Oleksandr
Короткий огляд (реферат): У статті проведено аналіз сучасного стану українського ринку міжнародних вантажних автомобільних перевезень в умовах воєнного стану та охарактеризовано оперативні, тактичні та стратегічні проблеми, з якими стикаються автотранспортні підприємства (АТП), задіяні в цьому сегменті перевезень. Незважаючи на триваючу війну з російською федерацією та негативні впливи від неї на економіку України, фінансово-економічні показники функціонування вітчизняної автотранспортної галузі демонструють позитивну динаміку, особливо в сегменті міжнародних автомобільних перевезень. Проведений аналіз обсягів перевезення вантажів за останні шістнадцять років показав, що частка перевезених вантажів автомобільним транспортом в загальному вантажообігу систематично зростає. Це обумовлено низкою глобальних та локальних тенденцій ринку міжнародних перевезень вантажів в Європі, зокрема збільшенням обсягів споживання продукції населенням, зростанням попиту на автотранспортні послуги, зручністю доставки вантажів «від дверей до дверей», розвитком мультимодальних перевезень тощо, а в Україні ще й переорієнтацією перевезень великих обсягів сільськогосподарської продукції з морського на наземний транспорт. З метою аналізу сучасного стану та прогнозування подальшого розвитку українського ринку міжнародних вантажних автомобільних перевезень, в статті побудована SWOT-матриця, яка дозволила виділити, актуальні для вітчизняних перевізників категорії для проведення стратегічного планування. Виходячи з результатів проведеного аналізу, було зроблено висновок, що сучасні геополітичні реалії вимагають розробки та впровадження нових наукових підходів, які зможуть забезпечити конкурентоспроможність вітчизняних міжнародних автоперевізників в умовах процесів євроінтеграції та підвищений ступінь захисту об’єктів автотранспортної і складської інфраструктури.; The article analyses the current state of the Ukrainian market of international road freight transport under martial law and describes the operational, tactical and strategic problems faced by road transport enterprises (RTEs) involved in this segment of transport. Despite the ongoing war with the russian federation and its negative impact on the Ukrainian economy, the financial and economic indicators of the domestic road transport industry demonstrate positive dynamics, especially in the segment of international road transport. An analysis of cargo transportation volumes over the past sixteen years has shown that the share of road freight in total cargo turnover has been systematically increasing. This is due to a number of global and local trends in the international freight transport market in Europe, including an increase in the volume of consumption of products by the population, growing demand for road transport services, the convenience of door-to-door delivery, the development of multimodal transport, etc., and in Ukraine, the reorientation of large volumes of agricultural products from sea to land transport. With a view to analysing the current state and forecasting further development of the Ukrainian market of international road freight transport, the article builds a SWOT-matrix, which allowed to allocate the categories relevant for domestic carriers for strategic planning. Based on the results of the analysis, it was concluded that modern geopolitical realities require the development and implementation of new scientific approaches that will ensure the competitiveness of domestic international road carriers in the context of European integration and an increased degree of protection of road transport and warehouse infrastructure.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43177</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Транскордонне співробітництво як драйвер розвитку міжнародного ділового туризму</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43175</link>
      <description>Назва: Транскордонне співробітництво як драйвер розвитку міжнародного ділового туризму
Автори: Згурська, Юлія; Zghurska, Yuliia
Короткий огляд (реферат): У статті розглядається актуальне питання транскордонного співробітництва як важливого драйвера розвитку міжнародного ділового туризму. Метою статті є розробка теоретичних засад та практичних рекомендацій щодо розвитку транскордонного співробітництва задля забезпечення сталого зростання міжнародного ділового туризму. Проаналізовано вплив розвитку туризму на глобальну економіку з урахуванням сучасних тенденцій та викликів. Стаття висвітлює основні точки зору, згідно яких, транскордонне співробітництво є потужним інструментом розвитку міжнародного ділового туризму, драйвером зростання привабливості певної території як туристичної дестинації для ділових мандрівників, що позначиться на суттєвому підвищенні рівня економічної активності в регіоні та створенню нових робочих місць. У статті визначено ключові аспекти транскордонного співробітництва в туристичній галузі. Запропоновано рекомендації щодо розвитку міжнародного ділового туризму шляхом реалізації транскордонних проєктів та програм. Розглянуто питання впливу активізації міжнародного ділового туризму шляхом розвитку транскордонного співробітництва на забезпечення сталого розвитку. Резюмовано, що транскордонне співробітництво має значний потенціал та є потужним драйвером розвитку міжнародного ділового туризму. Реалізація спільних ініціатив щодо просування бізнес-туризму, проведення сумісних маркетингових та рекламних кампаній транскордонними організаціями та агентствами суттєвим чином підвищують привабливість регіону для ділових туристів та його конкурентоспроможність на світовому ринку туристичних послуг. Таким чином, зроблено висновок, що транскордонне співробітництво стимулює розвиток міжнародного ділового туризму, що в свою чергу сприяє економічному розвитку та співпраці між регіонами та країнами у багатьох сферах діяльності.; The article deals with the topical issue of cross-border cooperation as an important driver of international business tourism development. The purpose of the article is to develop theoretical foundations and practical recommendations for the development of cross-border cooperation to ensure sustainable growth of international business tourism. The author analyzes the impact of tourism development on the global economy, taking into account current trends and challenges. The article highlights the main points of view according to which cross-border cooperation is a powerful tool for the development of international business tourism, a driver of growth of the attractiveness of a certain territory as a tourist destination for business travelers which will significantly increase the level of economic activity in the region and create new jobs. The paper identifies the key aspects of cross-border cooperation in the tourism industry. Recommendations for the development of international business tourism through the implementation of cross-border projects and programs are proposed. The impact of the intensification of international business tourism through the development of cross-border cooperation on sustainable development is considered. It is summarized that cross-border cooperation has significant potential and is a powerful driver of international business tourism development. The implementation of joint initiatives to promote business tourism, joint marketing, and advertising campaigns by cross-border organizations and agencies significantly increase the attractiveness of the region for business tourists and its competitiveness in the global tourism market. Thus, it is concluded that cross-border cooperation stimulates the development of international business tourism, which in turn promotes economic development and cooperation between regions and countries in many areas of activity.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43175</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Питання безпеки та відновлення індустрії туризму України в умовах військового стану</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43174</link>
      <description>Назва: Питання безпеки та відновлення індустрії туризму України в умовах військового стану
Автори: Малюта, Людмила; Галицька, Ірина; Cеверіна, Юлія; Maliuta, Liudmyla; Halytska, Iryna; Severina, Yuliia
Короткий огляд (реферат): У статті досліджено основні фактори, які впливають на теперішній розвиток індустрії туризму в Україні. Пріоритетом сьогодення є питання безпеки, адже в сучасних умовах вся територія країни не є безпечним місцем як для планування бізнес-діяльності, так і для проживання в країні. Найнебезпечнішими є звісно прифронтові зони. Тим не менш є області, де зараз проживає більша частина населення і, працюючи, підтримує економіку країни. Актуальними проблемами сьогодення є також умови праці українців, безробіття та питання щодо цін на проживання. Значна частина людей втратила свою роботу з певних причин, що своєю чергою впливає на фінансові можливості населення. Звідси і випливає питання щодо цін на необхідні речі, адже у зв’язку із їх ростом, але не збільшенням заробітних плат, у населення стає менше можливостей на додаткові витрати, відпочинок у тому числі. Жителі України намагаються як можна більше заощадити та зберегти кошти для проживання у важкі часи. Значна частина населення втратила роботу, і через складнощі перепису населення неможливо точно оцінити масштаби проблеми.&#xD;
У статті розкрито популярний вид роботи – онлайн. У зв’язку з останніми подіями компанії, у який вся робота зосереджена в одному комп’ютері та не вимагає офісного приміщення, перейшли в режим онлайн і працюють дистанційно.&#xD;
Зменшення туристичних поїздок відобразилось також на діяльності туристичних компаній, зокрема наведено показники збитків компаній від початку війни. На противагу цим фактам у статті представлено приклади, які дали позитивний поштовх для розвитку індустрії гостинності. Зокрема, створення нових умов роботи для менеджерів, завдяки яким є хороша можливість працювати онлайн. Бажання українців подорожувати світом відкрило нові шляхи для можливостей подорожування. Наприклад, початок співпраці з іноземними компаніями, які надають можливість нашим туристам здійснювати мандрівки з інших країн. Завдяки хорошому розташуванню, українці з легкістю можуть виїжджати до сусідніх країн екскурсійними турами по Європі, а також легко можна доїхати до найближчих діючих аеропортів для поїздок в далекі країни.; The article examines the main factors affecting the current development of the tourism industry in Ukraine. Today's priority is the issue of security, because in modern conditions the entire territory of the country is not a safe place both for planning business activities and for living in the country. Of course, the frontline zones are the most dangerous. Nevertheless, there are areas where the majority of the population currently lives and, by working, supports the country's economy. The working conditions of Ukrainians, unemployment, and the issue of housing prices are also topical problems today. A large part of people lost their jobs for certain reasons, which in turn affects the financial capabilities of the population. From this arises the question of the prices of necessary things, because in connection with their growth, but not an increase in wages, the population has fewer opportunities for additional expenses, including recreation. Residents of Ukraine try to save as much as possible and save funds for living in difficult times. A large part of the population has lost their jobs, and the complexity of the census makes it impossible to accurately estimate the extent of the problem.&#xD;
The article describes a popular type of work - online. In connection with recent events, the company, in which all work is concentrated in one computer and does not require an office space, has switched to online mode and works remotely.&#xD;
The decrease in tourist trips was also reflected in the activity of travel companies, in particular, the indicators of losses of companies since the beginning of the war are given. In contrast to these facts, the article presents examples that gave a positive impetus to the development of the hospitality industry. In particular, the creation of new working conditions for managers, thanks to which there is a good opportunity to work online. The desire of Ukrainians to travel the world has opened up new ways for travel opportunities. For example, the beginning of cooperation with foreign companies that provide an opportunity for our tourists to travel from other countries. Thanks to the good location, Ukrainians can easily go to neighboring countries on sightseeing tours in Europe, and it is also easy to get to the nearest operating airports for trips to distant countries.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43174</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Оцінка цільових індикаторів розвитку підприємництва в механізмі його регулювання</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43167</link>
      <description>Назва: Оцінка цільових індикаторів розвитку підприємництва в механізмі його регулювання
Автори: Мамчур, Володимир; Германюк, Наталія; Mamchur, Volodymyr; Germaniuk, Nataliia
Короткий огляд (реферат): Метою статті є оцінка цільових індикаторів розвитку підприємництва в механізмі його регулювання. Вибудовуючи пропоновані концептуальні оцінки відповідно до визначених індикаторів становлення та розвитку аграрних підприємств в Україні у дослідженні використано інноваційну платформу для малого та середнього бізнесу SAP Business One, на основі якої здійснено прогнозну оцінку зміни структури сільськогосподарських підприємств до 2030 року. Для прогнозування було обрано інерційний сценарій, що пропонує збереження існуючого вектора розвитку згідно із середньорічними темпами за період 2015–2019 рр., базовий – зростання кількісних показників їх розвитку із збереженням існуючої бюджетної політики стимулювання та підтримки і компромісний – зростання чисельності, із врахуванням проведеної оцінки рівня інституційно-економічних контурів розвитку інституту аграрного ринку, рівня самозабезпечення господарюючих суб’єктів та рівня потенціалу із врахуванням пріоритетності державної підтримки на користь малих і середніх товаровиробників, зокрема сімейних фермерських господарств. За результатами дослідження опрацьований методичний підхід до розробки довгострокової прогнозної оцінки цільових індикаторів розвитку аграрного підприємництва із використанням інноваційної платформи для малого та середнього бізнесу SAP Business One, за трьома сценаріями: інерційним (сучасним) – збереження інерції розвитку, базовим – зростання кількісних показників їх розвитку до індикаторів, виходячи із попереднього аналізу динамічних рядів їх основних індикативних показників і компромісним – зростання кількісної чисельності, із врахуванням проведеної оцінки рівня інституційно-економічних контурів розвитку інституту аграрного ринку, рівня самозабезпечення господарюючих суб’єктів та рівня потенціалу із врахуванням пріоритетності державної підтримки на користь малих та середніх товаровиробників, зокрема сімейні фермерські господарства. Розроблено інерційний, базовий та компромісний сценарії цільових індикаторів розвитку аграрного підприємництва. Згідно з першим загальна чисельність інституційних одиниць в аграрному секторі економіки до 2030 р. без СФГ становитиме 51 772 од., із СФГ – 61 013 од., другим – 52 807 од., із СФГ – 65 122 од., і третім – 55 396 од., із СФГ – 70 785 од. Набули подальшого розвитку методичні підходи щодо прогнозування розвитку підприємництва в аграрному секторі економіки. Розроблений прогноз призначений для врахування ризиків і відповідної реакції у вигляді розробки механізмів стимулювання розвитку підприємництва в аграрному середовищі працівниками органів державного управління при виборі напрямів регіонально та державної політики розвитку та регулювання підприємницької діяльності, науковими співробітниками для розширення сфери досліджень.; The purpose of the article is to evaluate target indicators of entrepreneurship development in the mechanism of its regulation. Research methodology. Building the proposed conceptual assessments in accordance with the determined indicators of the formation and development of agricultural enterprises in Ukraine, the research used the innovative platform for small and medium-sized businesses SAP Business One, on the basis of which a predictive assessment of changes in the structure of agricultural enterprises until 2030 was made. For forecasting, an inertial scenario was chosen, proposing the preservation of the existing vector of development according to the average annual rates for the period 2015–2019, the basic scenario - the growth of quantitative indicators of their development with the preservation of the existing budgetary policy of stimulation and support, and the compromise scenario - the growth of the population, taking into account the conducted assessment the level of institutional and economic contours of the development of the agricultural market institute, the level of self-sufficiency of business entities and the level of potential, taking into account the priority of state support in favor of small and medium-sized commodity producers, in particular family farms. Research results. According to the results of the research, a methodical approach to the development of a long-term predictive assessment of the target indicators of the development of agrarian entrepreneurship using the innovative platform for small and medium-sized businesses SAP Business One was developed, according to three scenarios: inertial (modern) - preservation of the inertia of development, basic - growth of quantitative indicators of their development to indicators, based on a preliminary analysis of the dynamic series of their main indicative indicators and a compromise - growth in quantitative numbers, taking into account the assessment of the level of institutional and economic contours of the development of the agricultural market institute, the level of self-sufficiency of economic entities and the level of potential, taking into account the priority of state support in favor of small and medium-sized commodity producers, in particular family farms. Inertial, basic and compromise scenarios of target indicators of the development of agrarian entrepreneurship have been developed. According to the first, the total number of institutional units in the agricultural sector of the economy by 2030 without the SFG will be 51,772 units, with the SFG - 61,013 units, the second - 52,807 units, with the SFG - 65,122 units, and the third - 55 396 units, from SFG - 70,785 units. Elements of scientific novelty. Methodical approaches to predicting the development of entrepreneurship in the agrarian sector of the economy have gained further development. Practical significance. The developed forecast is intended to take into account the risks and the corresponding response in the form of the development of mechanisms for stimulating the development of entrepreneurship in the agricultural environment by employees of state administration bodies when choosing the directions of regional and state policy of development and regulation of entrepreneurial activity, by researchers to expand the scope of research.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43167</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Інформаційно-комунікаційні тренди сучасного світу</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43163</link>
      <description>Назва: Інформаційно-комунікаційні тренди сучасного світу
Автори: Семенюк, Світлана; Semenіuk, Svitlana
Короткий огляд (реферат): У статті досліджено інфографіку мережі Інтернет та виявлено такі основні параметри комунікацій як швидкість та обсяг, що спричинило у 2000-х роках «інформаційний вибух». Охарактеризовано поняття інфодемії, визначено її основні ознаки, такі як фейки, брехня та переважно негативні новини в засобах масової інформації. Сформовано вимоги до комунікацій в умовах інфодемії, до яких відносять швидкість розробки і реалізації комунікаційної стратегії, яскравий контент. Визначено, що комунікації сьогодні – це «мікс» ньюзмейкінгу, корисного та цікавого контенту, соціальної відповідальності.&#xD;
В статті охарактеризовано перезавантаження мережевих революцій, а саме революції освіти, спілкування, взаємовідносин батьків та дітей, засобів масової інформацій, технологій та комунікацій. Відзначено, що головний тренд освіти сьогодні – навчання впродовж життя. Швидкість розповсюдження інформації та її обсяг змушує людину вже сьогодні компенсувати недостачу своїх знань постійною самоосвітою. Спілкування переходить у соціальні мережі та мессенджери, змінюється протокол спілкування, а це в майбутньому і змінить сам формат людських відносин. Досліджено, що формат взаємодії між батьками і дітьми, який формувався тисячоліттями, руйнується. Сучасні діти – це покоління Інтернету і цифрових технологій. Їх оточує велика кількість доступної інформації, вони здатні отримувати будь-які знання, що значно розширює їх світогляд і дозволяє рухатися не у форматі вертикального кар’єрного росту, а отримувати щоразу новий цікавий досвід. Щодо революції засобів масової інформації, то вони перестали володіти ексклюзивом на новини, тому що будь-який інфлюєнсер (лідер думок) охоплює аудиторію, яка є більш якісною та може швидко розповсюджувати інформацію. Розвиток технологій відбувається у таких напрямах: штучний інтелект, Інтернет всього, доповнена і віртуальна реальність. Всі ці мережеві революції впливають на розвиток комунікаційних технологій, що змушує рекламістів і маркетологів по-новому підходити до формування рекламних кампаній.; Internet infographics is examined in the article and such basic parameters of communications as speed and volume, which caused the “information explosion” in the 2000s are revealed. The concept of infodemic is characterized, its main features such as fakes, lies and mainly negative news in mass media are determined. Requirements for communications in the conditions of the infodemic are formed, which include the speed of strategy development and implementation, bright content. It is determined that today’s communications are a “mix” of newsmaking, useful and interesting content, and social responsibility.&#xD;
The reloading of network revolutions is described. It includes revolutions in education, communication, parent-child relationships, mass media, technologies and communications. It is noted that the main trend in education nowadays is a lifelong learning. The speed of information dissemination and its volume forces people to compensate for their lack of knowledge by constant self-education. It is stated that communication is moving to social networks and messengers, the communication protocol is changing, and these will change the format of human relations in the future. It has been investigated that the format of interaction between parents and children, which has been formed for thousands of years, is collapsing. Today’s children are the generation of the Internet and digital technologies. They are surrounded by a large amount of available information, they are able to acquire any kind of knowledge, which significantly expands their worldview and allows them to move not in the format of vertical career growth, but to gain new interesting experience every time. As for the media revolution, mass media no longer have exclusive access to news, because any influencer (opinion leader) reaches an audience that is more qualitative and can spread information quickly. The development of technologies takes place in the following areas: artificial intelligence, the Internet of Everything, the augmented and virtual reality. All these network revolutions affect the development of communication technologies, which forces advertisers and marketers to approach the formation of advertising campaigns in a new way.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43163</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Крафтове виробництво сирів як перспективного екопродукту для закладів ресторанного господарства</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43162</link>
      <description>Назва: Крафтове виробництво сирів як перспективного екопродукту для закладів ресторанного господарства
Автори: Польова, Леся; Polova, Lesya
Короткий огляд (реферат): В умовах глобалізації та зростання екологічної свідомості споживачів, з'являється зростаючий попит на високоякісні, екологічно чисті продукти. Ресторани по всьому світу шукають способи диверсифікації своїх меню, намагаючись відповісти на ці зміни у вподобаннях клієнтів. Однак, не всі традиційні та сучасні методи виробництва продуктів можуть задовольнити зростаючі очікування споживачів. Попит на високоякісний сир постійно зростає. Останнім часом «сирний» бізнес приваблює все більше фермерів. Експерти стверджують, що це найменш ризикований і найкорисніший з усіх продуктів молочної промисловості. Сири з приватних сироварень все частіше знаходять покупців, адже навіть маленькі сироварні «з душею», безперечно, мають потенціал розвитку. Актуальність даної теми полягає в динамічному розвитку ресторанного ринку України за допомогою крафтового виробництва сирів, який характеризується посиленням конкуренції серед закладів харчування, появою нових форм бізнесу, використанням інноваційних підходів у діяльності ресторанних компаній країни. Темою дослідження є вивчення потенціалу крафтових сирів як перспективного екопродукту для ресторанного бізнесу, його впливу на збільшення конкурентоспроможності ресторанів та переваг для споживачів. Встановлено, що в Україні існує тенденція виготовлення сиру на крафтових сироварнях. Визначено, що мода на вживання місцевих продуктів прийшла з Європи і її активно підхоплює населення, замінюючи її крафтовими сирами. Незважаючи на високі ціни, розвиток крафтового виробництва зараз стрімко зростає, оскільки завжди є група клієнтів, зацікавлених у певній регіональній продукції, технічній унікальності та якості продукції.&#xD;
Крафтове виробництво сирів є не лише можливістю розширення асортименту для ресторанів, але й відповіддю на зростаючі очікування споживачів. Інтегруючи такі продукти в своє меню, ресторани можуть отримати конкурентні переваги, зміцнити своє позиціонування на ринку та привернути увагу екологічно свідомих споживачів.&#xD;
Можна зробити висновок, що інтеграція крафтових сирів у меню ресторанів може бути ефективним способом додати вартості для клієнтів, підтримати місцеве виробництво і водночас здійснити свій внесок у стале майбутнє. Однак це також вимагає від ресторанів глибокого розуміння своєї цільової аудиторії, здатності адаптуватися до ринкових умов і готовності інвестувати у якість.; In the conditions of globalization and growing environmental awareness of consumers, there is a growing demand for high-quality, environmentally friendly products. Restaurants around the world are looking for ways to diversify their menus in an effort to respond to these changes in customer preferences. However, not all traditional and modern methods of product production can meet the growing expectations of consumers. The demand for high-quality cheese is constantly growing. Recently, the "cheese" business has attracted more and more farmers. Experts state that it is the least risky and the most useful of all products of the dairy industry. Cheeses from private cheese factories are increasingly finding buyers, because even small cheese factories with a “soul” definitely have a development potential. The relevance of this topic lies in the dynamic development of the restaurant market of Ukraine with the help of craft cheese production, which is characterized by increased competition among food establishments, the emergence of new forms of business, and the use of innovative approaches in the activities of the country's restaurant companies. The topic of the research is the craft production of cheeses as a promising eco-product for restaurants. Studying the potential of craft cheeses as a promising ecoproduct for the restaurant business, its impact on increasing the competitiveness of restaurants and benefits for consumers is the goal of the research.&#xD;
It is determined that in Ukraine there is a tendency to produce cheese at craft cheese factories. It is revealed that the fashion for using local products came from Europe and is being actively picked up by the population, replacing it with craft cheeses. Despite the high prices, the development of craft production is now gaining momentum, as there is always a group of customers interested in certain regional products, technical uniqueness and product quality.&#xD;
Craft cheese production is not only an opportunity to expand the assortment for restaurants, but also a response to the growing expectations of consumers. By integrating such products into their menu, restaurants can gain competitive advantages, strengthen their market positioning and attract the attention of environmentally conscious consumers.&#xD;
It can be concluded that integrating craft cheeses into restaurant menus can be an effective way to add value for customers, support local production and at the same time contribute to a sustainable future. However, it also requires restaurants to have a deep understanding of their target audience, the ability to adapt to market conditions and a willingness to invest in quality.</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43162</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>ЗМІСТ. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава" Випуск 2 (29), Грудень, 2023</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43161</link>
      <description>Назва: ЗМІСТ. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава" Випуск 2 (29), Грудень, 2023</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43161</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Титул. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава", Випуск 2 (29), Грудень, 2023</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43160</link>
      <description>Назва: Титул. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава", Випуск 2 (29), Грудень, 2023</description>
      <pubDate>Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/43160</guid>
      <dc:date>2023-12-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Продовольча безпека України в умовах військової агресії: стан та перспективи</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42457</link>
      <description>Назва: Продовольча безпека України в умовах військової агресії: стан та перспективи
Автори: Артеменко, Людмила; Мариненко, Наталія; Крамар, Ірина; Гац, Любов; Artemenko, Liudmyla; Marynenko, Nataliia; Kramar, Iryna; Hats, Liubov
Короткий огляд (реферат): Розглянуто та критично оцінено ключові особливості стану продовольчої безпеки країни, які спричинені війною, зокрема: падіння купівельної спроможності населення та збільшення частки витрат на придбання їжі у їх доходах; зменшення обсягу посівних площ і кількості підприємців; погіршення індикаторів рейтингу у Глобальному індексі продовольчої безпеки. Охарактеризовано різнорівневі заходи управлінських структур та інституцій з метою забезпечення стійкості функціонування національного продовольчого ринку. Акцентовано увагу на тому, що ліквідація інституціонального базису у харчовій індустрії є одним із деструктивних факторів стосовно практичної руйнації агробізнесу із замкнутим циклом виробництва; сировинної спеціалізації експорту; втрати ВВП від недоотримання харчової продукції з доданою вартістю. Доведена перспективність збільшення глибини сировинної переробки та розширення агропереробних потужностей. У контексті довгострокової продовольчої самозабезпеченості населення регіонів України аргументовано доцільність розробки комплексної програми з відновлення виробництва продовольства на засадах інноваційної модернізації бізнес-процесів та цифрових можливостей. Встановлено, що в умовах динамічних викликів Україна потребує повороту стану продовольчої безпеки у висхідному напрямі на основі визначення пріоритетів модернізації потенціалу аграріїв. За результатами дослідження запропоновано заходи стабілізаційного характеру та зроблено висновок, що використання передових технологій у харчовій, переробній галузях і сільському господарстві перетворить продовольчу безпеку на модулятора науково-технічного прогресу країни. Перехід до реалізації довгострокових цілей в умовах невизначеності та у повоєнний час вимагатиме координації об’єднавчих зусиль, потужних інвестиційних потоків, насамперед, з орієнтацією на зарубіжних партнерів. Трансформаційні процеси змінять власну модель: виробництво на належному рівні широкого асортименту продовольства з покращеними якостями при умові налагодженого контролю за відповідністю кінцевої продукції світовим стандартам.; Key features of the country’s food security status that is caused by the war and particularly by the decrease of the population’s purchasing power, increase of the portion of their expenses for groceries; reduction of the farming lands areas and decrease in number of entrepreneurs; worsening of the indicators of country’s ranking in the Global Index of Food Security are revealed and critically evaluated in the article. Various measures of the administrative organizations and institutions to ensure stability of the national food market are characterized. Special attention is stressed on the fact that the liquidation of the institutional basis in food industry is one of the destructive factors that contributes to a complete devastation of agribusiness with the closed cycle of production, export that is focused on raw materials, GDP losses due to the missed food production with added value. The perspective to deepen the processing of the raw materials and expansion of the agri-processing power are proven. In the context of the long-term food self-sustainability of the various regions of Ukraine the expediency to develop a complex program to restore the food production based on the innovative modernization of the business processes and digital capabilities is substantiated. It is stated that in the situation of dynamic challenges it is required for Ukraine to correct the status of the food security in ascending direction based on the determination agrarians’ potential modernization. Based on the research results various stabilization measures are suggested and it is concluded that the use of the advanced technologies in food, processing industries and in agriculture will turn food safety into the modulator of the scientific and technological progress of the country. Transition to achieving long-term goals under current uncertainty and in post-war period will require coordination of joint efforts, powerful investment streams with orientation on foreign partners. Transformational processes will change the own model: proper production of the wide range of food products with improved quality standards and under established control of the final product to meet the international standards.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42457</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Удосконалення організаційно-економічних механізмів забезпечення стабільного розвитку зернових підприємств у повоєнний період (Європейські контексти)</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42456</link>
      <description>Назва: Удосконалення організаційно-економічних механізмів забезпечення стабільного розвитку зернових підприємств у повоєнний період (Європейські контексти)
Автори: Андрушків, Богдан; Кирич, Наталія; Ціх, Галина Володимирівна; Бойко, Остап Богданович; Боярчук, Назар; Andrushkiv, Bohdan; Kyrych, Nataliia; Tsikh, Halyna; Boyko, Ostap; Boyarchuk, Nazar
Короткий огляд (реферат): Стаття присвячена виявленню проблем у сфері організації виробництва, переробки та експорту зерна, пошуку шляхів їх вирішення у контексті вступу України до ЄС у повоєнний період. Розглянуто передумови підвищення ефективності управлінських рішень, шляхом удосконалення організаційно-економічних механізмів забезпечення стабільного розвитку зернових підприємств та посилення виконавчої дисципліни і відповідальності засобами контролю за європейськими взірцями. На основі аналізу літературних джерел та існуючого досвіду роботи зернових підприємств, визначено характерні особливості їх функціонування, інструментарій виявлення причин їх виникнення, запропоновано шляхи і засоби їх попередження та за рахунок цього підвищення результативності економічних реформ та ефективності господарювання у воєнний і повоєнний періоди. Реалізацію та підвищення ефективності вказаних заходів запропоновано за рахунок удосконалення управлінських важелів шляхом впливу на відповідні чинники. Розв’язання проблеми адміністративного попередження прорахунків і порушень розглянуто як один з напрямів підвищення ефективності господарювання, розвитку національної економіки та зміцнення економічної безпеки в умовах війни у державі загалом. Обґрунтовано, що за рахунок управлінського впливу на відповідні чинники можна забезпечити не лише відповідний науковий, професійний рівень керівництва, стабільне функціонування національного господарства України, а й попередити зловживання, що сприятиме його конкурентоспроможності в умовах ЄС. Основним фактором стабілізації та джерелом нарощування виробничих ресурсів є ефективне використання наявних засобів і раціональне використання ресурсів, роль яких помітно зростає в умовах державної незалежності, економічної самостійності господарських структур, коли можливості залучення нових ресурсів визначаються як наявним потенціалом, так і грамотною політикою щодо їхнього раціонального використання. Дослідження виконано в умовах реформаційно-трансформаційних процесів у воєнний та повоєнний періоди у контексті вступу України до ЄС.; The article is devoted to identifying problems in the field of organization of production, processing and export of grain, finding ways to solve them in the context of Ukraine’s accession to the EU in the post-war period. The prerequisites for increasing the effectiveness of management decisions, strengthening executive discipline and responsibility by means of control according to European models are considered. Based on the analysis of literary sources and the existing experience of grain enterprises, the characteristic features of their functioning, the toolkit for identifying the causes of their occurrence, the ways and means of their prevention are proposed and, due to this, the effectiveness of economic reforms and the efficiency of management in the war and post-war periods are determined. The implementation and improvement of the effectiveness of the specified measures is proposed due to the improvement of management levers. Solving the problem of administrative prevention of miscalculations and violations is considered in particular as one of the directions of the management efficiency increasing, development of the national economy, and generally strengthening economic security in the conditions of war in the state. It is substantiated that due to innovative factors, it is possible to ensure not only the appropriate scientific and professional level of management, the stable functioning of the national economy of Ukraine, but also the prevention of misuse which can actually make it competitive in the EU. One of the means of achieving this goal is the management of factors influencing the economic stability of the enterprise’s functioning. The main factor of stabilization and the source of increasing production resources is the effective use of existing means and the rational use of resources, the role of which is increasing in conditions of state independence, economic independence of economic structures, when the possibilities of attracting new resources are largely determined by both the existing potential and the competent policy of their rational using. The research was carried out under reformation and transformation processes in the war and post-war period.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42456</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Industry 4.0: State, problems, prospects of HoReCa in Ukraine</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42454</link>
      <description>Назва: Industry 4.0: State, problems, prospects of HoReCa in Ukraine
Автори: Stoyko, Igor; Dudkin, Pavlo; Dzhydzhora, Liliana; Стойко, Ігор; Дудкін, Павло; Джиджора, Ліліана
Короткий огляд (реферат): Globalization has a profound effect on the structures of many spheres with all its dimensions. Therefore, various progressive trends affect the modern trends of our life. Current and future trends can be considered by factors such as emergency situations (pandemic, etc.), technology (Industry 4.0, etc.), the phenomenon of sustainable development (environmentally friendly practices, etc.). In this context, the hospitality and catering industry attracts attention both with its new trends and the prospects of digital transformation in the future innovative development. Modern HoReCa business requires the implementation of various aspects of sustainability, innovation and new approaches in communication with consumers, as well as the implementation of new trends, which are caused by both the Covid-19 pandemic and the consequences of Russia's military aggression in Ukraine. For the business of the service industry, it is very important to know both yourself and your customers, and in the current period to be aware of the dynamics of the future market. In 2023, the hospitality industry is taking bold steps, including in Ukraine, where possible. The top trends show that business owners want and are finding innovative ways to improve the guest experience inside and outside the establishment. Businesses should develop strategies in this direction with the awareness of their strengths and weaknesses. In order to identify the strategies that will shape the service industry in 2023 and the following years, Internet research and forecasting by leading businessmen are carried out and analyzed. And even HoReCa enterprises are not in the first ranks of “the fourth great upheaval in production”, and the entire economy of Ukraine is now directed to military defense against the enemy, that time is not far when it will reach the same level with others in innovative development. In this context, this investigation is aimed at holistical assessment of trends and forecasts in the hospitality and catering industry, contribution to the literature and offering suggestions to relevant stakeholders.; Глобалізація глибоко впливає на структури багатьох сфер з усіма її вимірами. Тому різні прогресивні тренди впливають на сучасні тенденції нашого життя. Поточні та майбутні тенденції можна розглядати за такими факторами, як надзвичайні ситуації (пандемія тощо), технології (індустрія 4.0 тощо), явище сталого розвитку (екологічно чисті практики тощо). У цьому контексті індустрія гостинності та громадського харчування привертає увагу як своїми новими тенденціями, так і перспективами цифрової трансформації у майбутньому інноваційному розвитку. Сучасний бізнес HoReCa вимагає впровадження різноманітних аспектів стійкості, інновацій та нових підходів у спілкуванні зі споживачами, а також впровадження нових трендів, які зумовлені як пандемією Covid-19, так і наслідками військової агресії росії в Україні. Для бізнесу індустрії послуг дуже важливо знати як себе, так і своїх клієнтів, і в поточний період усвідомлювати динаміку майбутнього ринку. У 2023 році індустрія гостинності робить сміливі кроки, у т. ч. і в Україні, де це можливо. Найпопулярніші тенденції свідчать про те, що власники цього бізнесу хочуть і знаходять інноваційні способи покращити враження гостей у закладі та за його межами. Бізнесу варто розробляти стратегії в цьому напрямку з усвідомленням своїх сильних і слабких сторін. Щоб виявити стратегії, які сформують індустрію послуг у 2023 і послідуючі роки, проведені і проаналізовані пошукові інтернет-дослідження і прогнозування провідних бізнесменів. І хоч підприємства HoReCa не стоять в перших рядах «четвертого великого потрясіння у виробництві», та й уся економіка України зараз направлена на військовий захист від ворога, недалекий той час, що вона стане на рівень з іншими в інноваційному розвитку. У цьому контексті це дослідження має на меті цілісно оцінити тенденції та прогнози в індустрії гостинності та громадському харчуванні, зробити внесок у літературу та запропонувати пропозиції відповідним зацікавленим сторонам.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42454</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Трансформація бізнес-моделей в умовах цифрової економіки</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42452</link>
      <description>Назва: Трансформація бізнес-моделей в умовах цифрової економіки
Автори: Шведа, Наталія; Краузе, Ольга; Shveda, Nataliia; Krause, Olga
Короткий огляд (реферат): У статті аргументовано доцільність цифрової трансформації бізнес-моделей. Визначено, що процес цифрової трансформації на сучасному етапі розвитку торкнувся всіх сфер життя: від взаємодії між людьми до промислових виробництв, споживачами цифрових технології є без винятку всі – держава, бізнес, пересічні громадяни. Розвиток цифрової економіки України передбачає створення ринкових стимулів, мотивацій, формування попиту і потреб щодо використання цифрових технологій. Цифрову трансформацю бізнес-моделей розглянуто як оптимізацію ресурсів за допомогою цифрових технологій. У статті розглянуто найбільш популярні цифрові бізнес-моделі, а також сутність та основні переваги застосування цифрової платформи. Цифрова платформа є основою шеренгової економіки, яка розрахована здебільшого на малий та середній бізнес і визначається як поєднання горизонтальних бізнес-зв’язків та ІТ-платформи, де користувачі здійснюють обмін активами без участі великих гравців чи корпорацій. В Україні шеренг представлено у декількох секторах економіки, основними з яких є перевезення, фінансовий сектор і медична сфера. Шеренгові платформи за суттю є базою для таких бізнес-моделей, як Access-Over-ownership та On-demand. Access-Over-ownership орієнтована на спільне використання фізичних речей (житло, автомобілі, техніка, обладнання). Модель On-demand орієнтована на споживання цифрового контенту. Окремо виділено модель електронної комерції, яка є односторонньою. Розглянуто основні види бізнес-моделей в електронному бізнесі, такі як: партнерський маркетинг (чіткий розподіл обов’язків між сторонами щодо створення продукту та його рекламування); Affinity club (співпраця з асоційованими учасниками та групами за інтересами); Blockchain-based business models (бізнес-моделі, засновані на технологіях блокчейн); Brokerage (посередництво при здійсненні операцій купівлі-продажу) та інші. Розглянуто відмінні риси бізнес-екосистем та головні способи монетизації цифрових бізнес-моделей. Визначено, що сучасні цифрові бізнес-моделі рідко зустрічаються у чистому виді, для підвищення ефективності та конкурентоспроможності сучасні компанії здебільшого використовують комбіновані та модифіковані моделі. Визначено фактори, що сприяють оптимізації, трансформації існуючих та розробленню нових бізнес-моделей в умовах цифрової трансформації, принципові відмінності між традиційними бізнес-моделями та цифровими платформами.; The feasibility of digital transformation of business models is proven in the article. It is determined that the process of digital transformation covers all spheres of life: from interaction between people to industrial production, everyone is a consumer of digital technologies - the state, business, citizens. The development of Ukraine’s digital economy involves the creation of market incentives, motivations, formation of demand and needs for the digital technologies use. Digital transformation of business models is considered as optimization of resources using digital technologies. The most popular digital business models, as well as the essence and main advantages of using the digital platform are discussed in the article. Digital platform is the basis of the sharing economy, which is designed mainly for small and medium-sized business and is defined as a combination of horizontal business links and IT platform, where users exchange assets without the participation of major players or corporations. In Ukraine, the sharing economy is represented in several sectors among which transportation, financial sector and the medicine are the main ones. Sharing platforms are essentially the basis for such business models as Access-Over-ownership and On-demand. Access-Over-ownership one is focused on sharing physical things (housing, cars, machinery, equipment). The On-demand model is focused on the consumption of digital content. The e-commerce model, which is one-sided, is highlighted separately. The main types of business models in electronic business are considered, such as: affiliate marketing (clear distribution of responsibilities between the parties for the creation of the product and its advertising); Affinity club (cooperation with associated members and interest groups); Blockchain-based business models (business models based on blockchain technologies); Brokerage (mediation in the implementation of sales operations) etc. The distinctive features of business ecosystems and the main ways of monetizing digital business models are discussed. It is determined that modern digital business models are rarely found in pure form, to improve efficiency and competitiveness companies mostly use combined and modified models. Factors contributing to optimization and transformation of existing and developing new business models ubder digital transformation are identified as well as fundamental differences between traditional business models and digital platforms.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42452</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Визначення можливостей синергетичної взаємодії та побудова стратегічної карти розвитку системи «промислове підприємство – об’єднана територіальна громада» в контексті реалізації гермінативних векторів розвитку</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42451</link>
      <description>Назва: Визначення можливостей синергетичної взаємодії та побудова стратегічної карти розвитку системи «промислове підприємство – об’єднана територіальна громада» в контексті реалізації гермінативних векторів розвитку
Автори: Гагалюк, Ольга Іванівна; Hahaliuk, Olha
Короткий огляд (реферат): У статті описано основні цілі гермінативного розвитку, які повинні бути досягнуті до 2030 року і стати базою для подальших перетворень в Україні на основі нових орієнтирів, програм. проєктів. Означено, що контекст гермінативного розвитку територіальної громади та промислового підприємства будується на залученні та якісному використанні фінансових ресурсів, забезпеченні інноваційного розвитку, соціокультурній та екологічній компонентах. Описано, що метою гермінативного розвитку, в контексті децентралізації, є створення синергетичної взаємодії, яка сприяє розвитку промислових підприємств шляхом скоординованих дій управлінського апарату об’єднаних територіальних громад. Одночасно увагу акцентовано на розвитку самої територіальної громади через стимулювання фінансової діяльності, виробничо-господарських процесів, підвищенні соціокультурної компоненти та збереженні навколишнього середовища. Наголошено на ключових поточних проблемах контексту синергії «промислове підприємство – об’єднана територіальна громада» та висвітлено причини, якими ці проблеми обумовлені. Розглянуто, що важливими аспектами також є формування програм збереження і відтворення довкілля, забезпечення енергоощадливості та використання відновлювальних джерел енергії в діяльності, як промислового підприємства, так і об’єднаної територіальної громади. Запропонованого механізм, який представлено у вигляді взаємопов’язаних етапів, які дають можливість забезпечити синергетичну взаємодію між промисловим підприємством та об’єднаною територіальною громадою для забезпечення сталого розвитку. Даний механізм передбачає цикл послідовних дій починаючи із визначення мети та стратегічних цілей синергетичної взаємодії в аспекті гермінативного розвитку до побудови стратегічної карти розвитку об’єднаної територіальної громади у взаємодії із промисловим підприємством.; The main goals of germinal development, which must be achieved by 2030 and become the basis for further transformations in Ukraine based on new guidelines, programs and projects are described in the article. It is determined that the context of germinal development, both of a territorial community and an industrial enterprise, is built on the involved and high-quality use of financial resources, the provision of innovative development, socio-cultural and ecological components. It is revealed that the goal of germinal development in the context of decentralization is to create a synergistic interaction that promotes the development of industrial enterprises through coordinated actions of the management apparatus of united territorial communities. At the same time, the emphasis is put on the development of the territorial community itself by stimulating financial activity, production and economic processes, increasing the socio-cultural component and preserving the environment. The key current problems in the context of the synergy "industrial enterprise – united territorial community" are emphasized and the reasons for these problems are highlighted. It is stated that the formation of programs for the preservation and reproduction of the environment, ensuring energy efficiency and the use of renewable energy sources in the activities of both the industrial enterprise and the united territorial community are also important aspects. The proposed mechanism, which is presented in the form of interconnected stages, which make it possible to ensure synergistic interaction between an industrial enterprise and a united territorial community to ensure sustainable development. This mechanism provides for a cycle of consecutive actions, starting with the definition of the purpose and strategic goals of synergistic interaction in the aspect of germinal development to the construction of a strategic map of the development of the united territorial community in cooperation with an industrial enterprise.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42451</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Сучасні тренди і перспективи у ресторанній індустрії</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42450</link>
      <description>Назва: Сучасні тренди і перспективи у ресторанній індустрії
Автори: Стойко, Ігор; Шерстюк, Роман; Stoyko, Igor; Sherstiuk, Roman
Короткий огляд (реферат): Глобалізація глибоко впливає на структури багатьох сфер з усіма її вимірами. Тому різні прогресивні тренди впливають на сучасні тенденції нашого життя. Поточні та майбутні тенденції розглянуто за такими факторами, як надзвичайні ситуації (пандемія тощо), технології (індустрія 4.0), явище сталого розвитку (екологічно чисті практики тощо). У цьому контексті ресторанний бізнес, який є однією зі складових туристичної індустрії, привертає увагу своїми новими тенденціями. Доведено, що сучасний ресторанний бізнес вимагає впровадження різноманітних аспектів стійкості, інновацій і нових підходів у спілкуванні зі споживачами, а також впровадження нових ресторанних трендів. Сучасні тенденції у ресторанній індустрії свідчать про те, що власники знаходять інноваційні способи покращити враження гостей у закладі та за його межами, незалежно від того, чи вони є власниками ресторану швидкого харчування, чи ресторану із повним набором послуг. Уподобання споживачів у харчуванні та економічні умови вказують на головні ресторанні тенденції та стратегії, які залишаються незмінними. Встановлено, що, незалежно від того, чи йдеться про впровадження стратегії безконтактної оплати, експериментування з онлайн-замовленням чи використання автоматизації для боротьби з нестачею робочої сили, ресторани знаходять творчі способи побудови значущих стосунків зі своїм персоналом і клієнтами. Для виявлення стратегій, які сформують ресторанну індустрію у 2023 та наступні роки, здійснено та проаналізовано пошукові інтернет-дослідження і прогнозування провідних рестораторів. Під час даного дослідження цілісно оцінено тенденції та прогнози в ресторанній індустрії і сформульовано пропозиції відповідним зацікавленим сторонам.; Globalization has a profound effect on the structures of many spheres with all its dimensions. Therefore, various progressive trends affect the modern trends of our life. Current and future trends are considered by such factors as emergency situations (pandemic, etc.), technology (Industry 4.0, etc.), the phenomenon of sustainable development (environmentally friendly practices, etc.). In this context, the restaurant business, which is one of the components of the tourism industry, attracts attention with its new trends. It is proven that the modern restaurant business requires the implementation of various aspects of sustainability, innovation and new approaches in communication with consumers, as well as the implementation of new restaurant trends. The restaurant industry trends testify that owners are finding innovative ways to improve the guest experience inside and outside the establishment, whether they are running a fast-food or a full-service restaurant. founding or researching an entirely new concept. Consumer food preferences and economic conditions indicate major restaurant trends and strategies that remain unchanged. It is found that whether restaurant business implements a contactless payment strategy, experiments with online ordering, or uses automation to combat labor shortages, restaurants are finding creative ways to build meaningful relationships with their staff and customers. To identify the strategies that will shape the restaurant industry in 2023 and beyond, Internet search research and forecasting of leading restaurateurs is carried out and analyzed. During this research the trends and forecasts in the restaurant industry are holistically assessed and suggestions to relevant stakeholders are offered.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42450</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Новий підхід до аналізу динаміки високотехнологічного експорту (на прикладі Республіки Чехії)</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42449</link>
      <description>Назва: Новий підхід до аналізу динаміки високотехнологічного експорту (на прикладі Республіки Чехії)
Автори: Бєлов, Олександр; Belov, Aleksandr
Короткий огляд (реферат): Стаття є частиною великого загального дослідження чисельної оцінки впливу науково-технічного розвитку країни на її економічне зростання і входить до її першої частини, що розглядає питання аналізу динаміки виробництва та експорту високотехнологічної продукції в різних країнах світу з метою використання їхнього позитивного досвіду і врахування негативного у відновленні економіки України у повоєнний час. Метою дослідження є застосування авторського підходу до аналізу динаміки експорту високотехнологічної продукції у Республіці Чехії. Як інструмент державного регулювання у сфері інноваційного та науково-технічного розвитку запропоновано авторську методику для аналізу структури динаміки експорту високотехнологічної продукції. Методика розкриває економічний зміст і дозволяє виділити у структурі динаміки експорту високотехнологічної продукції наступні складові: рівномірне зростання, прискорене зростання і циклічне зростання. Також є змога розглянути, як змінюється частка впливу циклічної складової, якщо високотехнологічний експорт розглядати як частку всього промислового експорту і як частку ВВП, а також порівняти зі структурою динаміки ВВП країни в цілому. В статті показано, що динаміка високотехнологічного експорту Республіки Чехії має циклічний характер розвитку. Встановлено економічні цикли з періодами 3,3 і 7,9 років і розрахований рівень впливу циклічної складової на загальну тенденцію. Визначений загальний зважений вплив циклічної складової на динаміку високотехнологічного експорту досить значний і складає від -20,17% до +16,04%. Отримані результати дослідження дадуть змогу забезпечити здійснення ефективної державної політики з відновлення економіки України у повоєнний час.; The article is a part of general research of the numerical assessment of the country's scientific and technical development impact on its economic growth. It is included in its first part, in which the analysis of the production and the export of high-tech products dynamics in different world countries is considered. Such a research will make it possible for Ukraine to use certain positive experiences and take into account negative trends in the process of restoring its own economy in the post-war period. The purpose of the research is to apply the author's own approach to the analysis of the high-tech products export dynamics in the Czech Republic. As a tool of state regulation in the field of innovation, scientific and technical development, the author's methodology for analyzing the structure of the high-tech products export dynamics is proposed. The methodology reveals the economic meaning and makes it possible to distinguish the following components in the structure of the high-tech products export dynamics: uniform growth, accelerated growth and cyclical growth. It also allows to consider how the share of the cyclical component impact changes, if high-tech exports are considered as a share of all industrial exports and as a share of GDP, and also compared with the structure of the country's GDP dynamics as a whole. The research results testified that the Chech Republic’s high-tech export dynamics has a cyclical nature of development. Economic cycles with periods of 3.3 and 7.9 years are determined and the level of impact of the cyclical component on the general trend is calculated. It is revealed that the determined overall weighted impact of the cyclical component on the high-tech exports dynamics is quite significant and ranges from -20.17% to +16.04%. The obtained research results will ensure the implementation of an effective state policy for the Ukraine’s economy recovery in the post-war period.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42449</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Free Walking Tours: український формат</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42448</link>
      <description>Назва: Free Walking Tours: український формат
Автори: Аксьонова, Наталя; Aksonova, Natalia
Короткий огляд (реферат): Стаття присвячена огляду зародження та просування послуги «вільних» екскурсій в Україні, а також зміні ставлення до них під час російської військової агресії. У статті розглянута термінологічна плутанина, що виникає в українського споживача з використанням терміну Free Walking Tours, які розглядаються в українських реаліях через призму таких понять як «безкоштовні», «вільні», «відкриті», «волонтерські», хоча у світовій практиці вони проводяться виключно «за чайові». Наведено аналіз стратегій сайтів, що рекламують Free Walking Tours, встановлено найпопулярніші з них та ті, що містять інформацію про подібні послуги на українському ринку. Визначено ступінь включеності українських екскурсоводів до цього інформаційного простору. Показані можливості колаборації у створенні екскурсійної послуги іноземними мовами. У статті показано позитивний ефект від того, що ціну цієї послуги визначають саме споживачі, через те, що вона справляє великий психологічний ефект при низькому ступені очікування. Також цей фактор впливає на просування певної дестинації, ступінь відгуків про роботу екскурсовода та враження від мандрівки. Аналізується позитивний вплив безкоштовних екскурсій на психологічне розвантаження внутрішньо переміщених осіб в умовах війни в Україні. Відзначається, що подібний формат екскурсії є найкращим форматом в умовах економічного спаду та виходу з кризи. Висновки, що подані в статті, дадуть можливість зрозуміти стратегії просування послуги Free Walking Tours для українського споживача, подолати термінологічну розбіжність, що виникає в рекламуванні «безкоштовних» екскурсій «за чайові» для українського споживача. Наявність широкої мережі міжнародних ресурсів з реклами таких послуг дають можливість вдосконалити та урізноманітнити цю послугу українським екскурсоводами іноземними мовами.; The article is dedicated to the review of the origin and promotion of the “free” excursions service in Ukraine as well as to the change of attitude towards them during the russian military aggression. The terminological confusion that arises among the Ukrainian consumers with the use of the term Free Walking Tours are indicated in the article. This term is considered in Ukrainian realities through the prism of such concepts as "free", "unpaid", "open", "volunteer", although in global practice such excursions are provided exclusively "for tips".&#xD;
An analysis of the strategies of sites advertising Free Walking Tours is presented, the most popular of them and those containing information about similar services on the Ukrainian market are identified. The degree of the Ukrainian tour guides inclusion in this information space is determined. The possibilities of collaboration in creating an excursion service in foreign languages are shown. The positive effect of the fact that the price of this service is determined by consumers is shown due to the fact that it has a great psychological effect with a low degree of expectation. Also, this factor affects the promotion of a certain destination, the degree of feedback on the tour guide’s work and the impression of the trip. The positive impact of free excursions on the psychological relief of internally displaced persons in the conditions of war in Ukraine is analyzed. It is noted that this format of the excursion is the best format in the conditions of economic recession and exit from the crisis. The conclusions presented in the article will provide an opportunity to understand the strategy of promoting the Free Walking Tours service for the Ukrainian consumer and to overcome the terminological discrepancy arising in the advertising of "free" excursions "for a tip" for the Ukrainian consumer. The presence of a wide network of international resources for advertising such services is an opportunity to improve and diversify this service with Ukrainian tour guides in foreign languages.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42448</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Аналіз кредитування бізнесу в умовах війни: державні програми підтримки.</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42447</link>
      <description>Назва: Аналіз кредитування бізнесу в умовах війни: державні програми підтримки.
Автори: Химич, Ірина; Винник, Тетяна; Тимошик, Наталія; Khymych, Iryna; Vynnyk, Tetiana; Tymoshyk, Nataliia
Короткий огляд (реферат): У статті висвітлено особливості кредитування бізнесу в умовах війни. Відзначено, що кризові явища завжди мають значний вплив на бізнес. Саме кризові явища є негативними та позитивними факторами для розвитку бізнесу, водночас. Досліджено, що наявність війни внесла багато коректив у функціонування національного бізнесу. Фактор війни сприяє суттєвій трансформації вітчизняного бізнесу. Визначено, що кредитування є одним із механізмів забезпечення його підтримки. Представлено топ-5 найбільших банків, що надавали кредити юридичним особам в Україні в 2022 році. Відображено динаміку кількості кредитів, наданих банками для суб’єктів господарювання в 2022 році. Показано динаміку чистих кредитів, наданих суб’єктам господарювання в 2022 році. Подано динаміку працюючих кредитів корпоративних боржників і кредитів, наданих за державною програмою «Доступні кредити «5-7-9 %». Представлено працюючі корпоративні кредити та реалізовану продукцію (послуги) в зоні активних бойових дій у 2022 році. Виявлено, що найперший етап змін у банківській діяльності відбувся саме на ринку пільгових кредитів. Проаналізовано структуру виданих пільгових кредитів для національного бізнесу державними та приватними банками за державною програмою «5-7-9 %» в 2022 році. Здійснено порівняння розмірів середньої суми пільгового за державною програмою «5-7-9 %» для різних банків. Досліджено, що середній розмір пільгового кредиту за банками склав 2,83 млн грн. Лідерську позицію щодо видачі пільгових кредитів для національного бізнесу зайняв АТ «Укрексімбанк» (7,28 млн грн.). Від початку війни банки видали для підтримки національного бізнесу пільгових кредитів на суму більше, ніж 36,50 млрд грн, загальна їх сума склала 126,00 млрд грн. Визначено, що банківський сектор країни є операційно прибутковим. Встановлено наявність ризику втрати загальної прибутковості через гостру потребу формувати резерви. Тому, основним фактором, що впливає на скорочення капіталу банків, є наявність кредитного ризику.; The peculiarities of business lending in wartime are analyzed in the article. It is determined that crises always have a great impact on business. The crisis affects both negative and positive factors for business development simultaneously. It is found that the war made many adjustments in the national business functioning. The war factor contributes to the significant transformation of national business. It is determined that lending is one mechanism for national companies to provide support. The top-5 largest banks that provided loans to legal entities in Ukraine in 2022 are presented. The dynamics of loans number granted by banks to business entities in 2022 is presented as well as the dynamics of net loans granted to business entities in 2022. The dynamics of the corporate debtors’ working loans and loans provided under the state program “Affordable loans 5-7-9%” is shown. Working corporate loans and realized products (services) in the zone of active military operations in 2022 are presented. It is revealed that the very first stage of changes in banking activity took place in the soft loans market. The structure of concessional loans issued for national business by state and private banks under the state program “Affordable loans 5-7-9%” in 2022 is analyzed. The average amount of the concessional loans issued under the state program “Affordable loans 5-7-9%” for different banks is compared. It is determined that the average amount of the preferential loan by banks amounted to UAH 2.83 million. JSC “Ukreximbank” took the leading position in issuing soft loans for national business (UAH 7.28 million). Since the beginning of the war, banks have issued concessional loans in the amount of more than UAH 36.50 billion to support national business, their total amount is UAH 126.00 billion. It is determined that the country’s banking sector is operationally profitable. The presence of a risk of the overall profitability loss due to the urgent need to form reserves is revealed. Therefore, the main factor affecting the reduction of banks' capital is the presence of credit risk.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42447</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Демократичне врядування: концептуалізація зарубіжного досвіду, аналіз ключових теорій і понять</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42446</link>
      <description>Назва: Демократичне врядування: концептуалізація зарубіжного досвіду, аналіз ключових теорій і понять
Автори: Гумен, Юрій; Humen, Yuriy
Короткий огляд (реферат): У статті висвітлено теоретичні підходи іноземних вчених до сутності поняття "врядування". Визначено і проаналізовано основні теорії врядування, що застосовуються в розвинутих демократичних країнах. Концептуалізовано методологію адаптації передового зарубіжного досвіду реалізації процесу врядування в сучасних українських реаліях державного управління. Конкретизовано визначення окремих ключових понять. Сутність державного управління полягає не в реалізації владних повноважень, а швидше, якості центру активізації громадянської взаємодії для вирішення найширшого кола суспільних проблем. Завдання процесу врядування – не забезпечувати, а створювати умови стимулювання зацікавлених сторін. Сталість та тривалість демократичного політичного режиму в США та розвинутих європейських держав зумовили традиційний тип держаного управління, що характеризувався високими стандартами надання адміністративних послуг, зростаючим впливом приватного сектору та адекватного контролю з боку громадянського суспільства. Ефективна державна влада поступово не асоціювалася з професійними бюрократичним апаратом, хоча цей фактор не виключається, а з адекватними діями адміністрації щодо реалізації інтересів громадян. Врядування (governance) виступає, швидше, не як засіб задоволення потреби, а як процес реалізації зрозумілих і доцільних управлінських рішень для приватного сектору, громадянського суспільства та для держави в цілому. Найголовніше в управлінському процесі врядування – етап прийняття рішень в публічному (суспільному) форматі. Рішення – це продукт активної взаємодії адміністрації (органів державної влади та управління), приватного сектору та розвинутих інстинктів громадянського суспільства. Прийняте рішення колегіально зацікавленими сторонами є просте і зрозуміле до виконання, а, отже, в підсумку – результативне. Така різноманітність сфери застосування принципів врядування в розвинутих країнах світу свідчить не лише про теоретичне розуміння поняття “governance“, але й про його ефективне практичне застосування в якості принципу управління.; The theoretical approaches of foreign scientists to the essence of the concept “governance” are highlighted in the article. The main theories of governance, which are applied in developed democratic countries, are identified and analysed. The methodology of the advanced foreign experience adaptation in the implementation of the state administration in the modern Ukrainian realities of public administration is conceptualized. The individual key concepts are defined. It is determined that the essence of the state administration is not the exercise of power, but rather the quality of the centre of activation of civil interaction for solving the widest range of social problems. The task of the governance process is not to provide, but to create conditions for the stimulation of interested parties. The stability and duration of the democratic political regime in the USA and developed European countries determined the traditional type of the state administration, which is characterized by high standards of administrative services provision, the growing influence of the private sector and adequate control by civil society. Effective state power gradually began to be associated not with a professional bureaucratic apparatus, although this factor is not excluded, but with adequate actions of the administration to implement the interests of citizens. Governance does not act as means of a need satisfaction, but rather as a process of implementing of understandable and expedient administrative decisions for the private sector, civil society and the state as a whole. The most important thing in the administrative process of governance is a decision-making stage in public format. The decision is a product of the active interaction of the administration (government and management bodies), the private sector and the developed instincts of civil society. A decision, which is made by collegially interested parties is simple and clear to implement and, as a result, is effective. Such a variety of the scope of application of governance principles in the developed countries of the world testifies not only to the theoretical understanding of the concept of “governance”, but also to its effective practical application as an administration principle.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42446</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Вектори розвитку готельно-ресторанного і туристичного бізнесу в умовах трансформаційних процесів</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42445</link>
      <description>Назва: Вектори розвитку готельно-ресторанного і туристичного бізнесу в умовах трансформаційних процесів
Автори: Носирєв, Олександр; Nosyriev, Oleksandr
Короткий огляд (реферат): Стаття присвячена дослідженню готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, які наразі перебувають у фазі початку кардинально нового циклу розвитку, оскільки під впливом сучасних соціально-економічних трансформацій індустрія гостинності потребує інших важелів управління з метою вироблення ефективної стратегії стійкого розвитку. Доведено, що розвиток готельно-ресторанної та туристичної індустрії в Україні є перспективним напрямом за рахунок сприятливих умов і багатих рекреаційних ресурсів, однак, залишається ще багато проблем у сфері законодавчої бази і нестабільної економічної та політичної ситуації в країні, що гальмує процес розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Необхідними є розробка та впровадження у практику господарювання та управління особливих організаційно-економічних заходів державної підтримки підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Насамперед йдеться про пом'якшення оподаткування, прямі субсидії, підтримку зайнятості або виплат працівникам, які втратили роботу; активізація роботи центрів зайнятості з працевлаштування тощо. Доведено необхідність переформатування організаційних підходів функціонування готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, який має усі можливості стати одним з провідних мультиплікативних чинників росту національного доходу, сприяти зростанню рівня зайнятості і розвитку місцевої інфраструктури, підвищити рівень життя населення, виступити ефективним механізмом перерозподілу коштів між галузями економіки. Підкреслено, що основними залишаються питання стабілізації та налагодження економіко-політичної ситуації, оновлення і поліпшення законодавчої бази, управління в діяльності готельно-ресторанного бізнесу. Обґрунтовано, що саме готельно-ресторанний і туристичний бізнес може виступати стимулом стійкого соціально-економічного регіонального розвитку, що, у свою чергу, збільшить надходження до бюджетів усіх рівнів, сприятиме підвищенню іміджу регіонів, створить додаткові робочі місця, виступить фактором активізації в'їзного та іноземного туризму.; The article is devoted to the study of the hotel, restaurant and tourism business, which is currently in the phase of the beginning of a radically new cycle of development, because under the influence of modern socio-economic transformations, the hospitality industry needs other management levers in order to develop an effective strategy for sustainable development. It is proven that the hotel, restaurant and tourism industry development in Ukraine is a promising direction due to the favorable conditions and rich recreational resources. However, there are still many problems in the field of the legislative framework and the unstable economic and political situation in the country, which inhibits the development of the hotel, restaurant and tourism business. It is necessary to develop and implement into the practice of management special organizational and economic measures of state support for hotel, restaurant and tourist business enterprises. The following measures are to be undertaken: easing taxation, direct subsidies, employment support or payments to workers who have lost their jobs; activation of employment centers for employment, etc. The necessity to reform the organizational approaches to the functioning of the hotel, restaurant and tourism business, which has an opportunity to become one of the leading multiplier factors of national income growth, is proven as well as the necessity to contribute to the employment increase and the local infrastructure development, to raise the standard of living of the population and to act as an effective mechanism for the redistribution of funds between sectors of the economy. It is emphasized that the main issues to be solved remain stabilization and adjustment of the economic and political situation, renewal and improvement of the legislative framework, management of the hotel and restaurant business. It is substantiated that the hotel, restaurant and tourism business can act as a stimulus for sustainable socio-economic regional development, which in turn will increase revenues to the budgets of all levels, contribute to improving the image of regions, create additional jobs, and act as a factor in the activation of inbound and foreign tourism.</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42445</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>ЗМІСТ. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава" Випуск 1 (28), Червень, 2023</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42444</link>
      <description>Назва: ЗМІСТ. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава" Випуск 1 (28), Червень, 2023</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42444</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>Титул. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава", Випуск 1 (28), Червень, 2023</title>
      <link>http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42443</link>
      <description>Назва: Титул. Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава", Випуск 1 (28), Червень, 2023</description>
      <pubDate>Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
      <guid isPermaLink="false">http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42443</guid>
      <dc:date>2023-06-01T00:00:00Z</dc:date>
    </item>
  </channel>
</rss>

