1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2019
  4. Ⅱ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2019)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/28587

Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorОлесницька, В.
dc.contributor.authorOlesnitska, V.
dc.coverage.temporal25-26 квітня 2019
dc.coverage.temporal25-26 April 2019
dc.date.accessioned2019-06-18T10:40:26Z-
dc.date.available2019-06-18T10:40:26Z-
dc.date.created2019-04-25
dc.date.issued2019-04-25
dc.identifier.citationОлесницька В. Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження / Олесницька В. // Матеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 25-26 квітня 2019. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 111. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології.).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/28587-
dc.format.extent111
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofМатеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2019
dc.subjectгідроліз
dc.subjectбілки сироватки молока
dc.subjectбіоактивні пептиди
dc.subjecthydrolysis
dc.subjectmilk whey proteins
dc.subjectbioactive peptides
dc.titleГідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження
dc.title.alternativeHydrolysis of milk whey proteins by animal proteases
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, 2019
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc664.38
dc.identifier.citationenOlesnitska V. (2019) Hidroliz proteiniv syrovatky moloka proteazamy tvarynnoho pokhodzhennia [Hydrolysis of milk whey proteins by animal proteases]. Materialy Ⅱ Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 25-26 April 2019), pp. 111 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
dc.contributor.affiliationTernopil Ivan Puluj National Technical University
dc.citation.journalTitleМатеріали Ⅱ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
dc.citation.spage111
dc.citation.epage111
dc.citation.conferenceⅡ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Розташовується у зібраннях:Ⅱ міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2019)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111.pdf312,99 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111.djvu19,63 kBDjVuПереглянути/відкрити
SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111__COVER.png403,48 kBimage/pngПереглянути/відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.