Title:	Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока».
Authors:	Крупа, Ольга Миколаївна Сторож, Людмила Анатолівна Дацишин, Катерина Євгенівна
Bibliographic description (Ukraine):	Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» / уклад. : О.М. Крупа, Л.А. Сторож , К.Є. Дацишин. – Т. : ТНТУ, 2018. – 72 с.
Issue Date:	2018
Date of entry:	31-Okt-2018
Country (code):	UA
Place of the edition/event:	ТНТУ
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/26020
Content type:	Methodical recommendations
Appears in Collections:	Навчальні матеріали кафедри харчової біотехнології і хімії

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.