霂瑞霂��撘����迨��辣: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096
Title: Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції.
Other Titles: Separator ОМ-1А retrofit in kefir production line at PJSC “Ternopil milk plant” including the study of fractionation
Authors: Остапчук, Андрій Віталійович
Bibliographic description (Ukraine): Остапчук А.В. Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції : автореферат дипломної роботи магістра за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“/ А. В. Остапчук. — Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 6 с.
Issue Date: 21-二月-2018
Submitted date: 21-二月-2018
Date of entry: 23-二月-2018
Supervisor: Шинкарик, Марія Миколаївна
Keywords: 133
галузеве машинобудування
Abstract: В дипломній роботі проаналізовано процес виготовлення кефіру та обладнання, яке використовується. Розглянуті конструкції сепараторів молокоочищувачів. Запропоновано модернізувати барабан сепаратора шляхом встановлення двох нижніх тарілок більшого діаметру. Проведено розрахунки основних вузлів сепаратора. Встановлено вплив технологічних режимів на процес очищення молока.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096
Content type: Master Thesis
�蝷箔����:133 — галузеве машинобудування

��辣銝剔�﹝獢�:
獢�獢� ��膩 憭批���撘� 
автореферат- Остапчук.pdf122,84 kBAdobe PDF璉�閫�/撘��


�DSpace銝剜�������★��������雿��.

蝞∠�極�