Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096| Title: | Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції. |
| Other Titles: | Separator ОМ-1А retrofit in kefir production line at PJSC “Ternopil milk plant” including the study of fractionation |
| Authors: | Остапчук, Андрій Віталійович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Остапчук А.В. Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції : автореферат дипломної роботи магістра за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“/ А. В. Остапчук. — Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 6 с. |
| Issue Date: | 21-Feb-2018 |
| Submitted date: | 21-Feb-2018 |
| Date of entry: | 23-Feb-2018 |
| Supervisor: | Шинкарик, Марія Миколаївна |
| Keywords: | 133 галузеве машинобудування |
| Abstract: | В дипломній роботі проаналізовано процес виготовлення кефіру та обладнання, яке використовується. Розглянуті конструкції сепараторів молокоочищувачів. Запропоновано модернізувати барабан сепаратора шляхом встановлення двох нижніх тарілок більшого діаметру. Проведено розрахунки основних вузлів сепаратора. Встановлено вплив технологічних режимів на процес очищення молока. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096 |
| Content type: | Master Thesis |
| Appears in Collections: | 133 — галузеве машинобудування |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| автореферат- Остапчук.pdf | 122,84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Admin Tools