Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096
Título: Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції.
Outros títulos: Separator ОМ-1А retrofit in kefir production line at PJSC “Ternopil milk plant” including the study of fractionation
Authors: Остапчук, Андрій Віталійович
Bibliographic description (Ukraine): Остапчук А.В. Модернізація сепаратора марки ОМ-1А у лінії виробництва кефіру на ПрАТ „Тернопільський молокозавод” з дослідженням процесу розділення на фракції : автореферат дипломної роботи магістра за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“/ А. В. Остапчук. — Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 6 с.
Data de edición: 21-Feb-2018
Submitted date: 21-Feb-2018
Date of entry: 23-Feb-2018
Supervisor: Шинкарик, Марія Миколаївна
Palabras chave: 133
галузеве машинобудування
Resumo: В дипломній роботі проаналізовано процес виготовлення кефіру та обладнання, яке використовується. Розглянуті конструкції сепараторів молокоочищувачів. Запропоновано модернізувати барабан сепаратора шляхом встановлення двох нижніх тарілок більшого діаметру. Проведено розрахунки основних вузлів сепаратора. Встановлено вплив технологічних режимів на процес очищення молока.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24096
Content type: Master Thesis
Aparece nas Coleccións133 — галузеве машинобудування

Arquivos neste item
Arquivo Descrición TamañoFormato 
автореферат- Остапчук.pdf122,84 kBAdobe PDFVer/abrir


Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados

Ferramentas administrativas