Мікробіологія молочних продуктів вироблених з молока коров’ячого сирого: монографія metadata.dc.date.available = Date wejścia

Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник metadata.dc.date.available = Date wejścia

Мікробіологічні та біохімічні процеси у м’ясі яловичини за холодильного зберігання: монографія metadata.dc.date.available = Date wejścia

Застосування бактеріоремедіації на штучних екосистемах очисних споруд metadata.dc.date.available = Date wejścia

The technology of semi-finished sponge products using extruded corn flour metadata.dc.date.available = Date wejścia

Практика metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання курсового проєкту з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів» здобувачами освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності «Харчові технології» усіх форм навчання metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Теоретичні основи технології харчових виробництв» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 Харчові технології metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до проведення лабораторних робіт з курсу «Протеїни молока та біологічно активні продукти їхнього протеолізу» для здобувачів ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 «Харчові технології» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Технологічний і хімічний контроль виробництва молочних продуктів» для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» зі спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» д... metadata.dc.date.available = Date wejścia

Облік і звітність в молочній промисловості metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Загальна та неорганічна хімія» розроблено відповідно до навчального плану для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.1. «Загальна хімія» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Харчова хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.2. metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Харчова хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.1. metadata.dc.date.available = Date wejścia

Дослідження колоїдних процесів при виготовленні макаронних виробів metadata.dc.date.available = Date wejścia

Особливості впровадження дистанційних технологій при викладанні профільних дисциплін для студентів-технологів metadata.dc.date.available = Date wejścia

Дослідження раціональних режимів сушіння макаронних виробів функціонального призначення metadata.dc.date.available = Date wejścia

Оцінка однорідності суміші при замішуванні metadata.dc.date.available = Date wejścia

Загальна хімія : навчальний посібник для студентів технічних спеціальностей metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання практичних занять з курсу «Науково-дослідна робота студентів» для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Adhesion effect on environment process injection metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Біохімія» metadata.dc.date.available = Date wejścia

ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ЯЛОВИЧИНИ ЗА ВМІСТОМ ПСИХРОТРОФНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ metadata.dc.date.available = Date wejścia