Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8665
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Tkachenko, O. B. | uk |
dc.contributor.author | Drevova, S. S. | uk |
dc.contributor.author | Ткаченко, О. Б. | uk |
dc.contributor.author | Древова, С. С. | uk |
dc.coverage.temporal | 19-20 листопада 2014 року | uk |
dc.coverage.temporal | 19-20 November 2014 | uk |
dc.date.accessioned | 2016-02-01T18:00:30Z | - |
dc.date.available | 2016-02-01T18:00:30Z | - |
dc.date.created | 2014-11-19 | uk |
dc.date.issued | 2014-11-19 | uk |
dc.identifier.citation | Ткаченко О. Б. Современные технологические аспекты производства шампанских виноматериалов / О. Б. Ткаченко, С. С. Древова // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 19-20 листопада 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 295-296. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). | uk |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8665 | - |
dc.format.extent | 295-296 | uk |
dc.language.iso | ru | uk |
dc.publisher | ТНТУ | uk |
dc.publisher | TNTU | uk |
dc.relation.ispartof | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
dc.relation.ispartof | Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" | uk |
dc.title | Современные технологические аспекты производства шампанских виноматериалов | uk |
dc.title.alternative | Modern technological aspects of the production of champagne wine materials | uk |
dc.type | Article | uk |
dc.coverage.placename | Україна, Тернопіль | uk |
dc.coverage.placename | Ukraine, Ternopil | uk |
dc.subject.udc | 663.225 | uk |
dc.relation.references | 1. Bertrand A. Produits de traitement et auxiliaries d' élaboration des mouts et des vins [Text] / А. Bertrand, R-M. Canal-Llauberes, M. Feuillat et al. // Edition Feret – Bordeaux, 2000. – 271 с. | uk |
dc.relation.references | 2. Ribéreau-Gayon, P. Handbook of Enology. Volume 2. The Chemistry of Wine Stabilisation and Treatments [Text] / P. Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, D. Dubourdieu // John Wiley & Sons Ltd: Chichester, UK., 2000. – 404 P. | uk |
dc.relation.references | 3. Любченков, П.П. Особенности производства шампанского «Южнороссийское» бутылочным способом [Текст] / П.П. Любченко, О.В. Толмачев, А.Г. Березин и др. // Виноград и вино России. – 2000. - №3. – с. 25 – 28. | uk |
dc.relation.referencesen | 1. Bertrand A. Produits de traitement et auxiliaries d' élaboration des mouts et des vins [Text], A. Bertrand, R-M. Canal-Llauberes, M. Feuillat et al., Edition Feret – Bordeaux, 2000, 271 p. | uk |
dc.relation.referencesen | 2. Ribéreau-Gayon, P. Handbook of Enology. Volume 2. The Chemistry of Wine Stabilisation and Treatments [Text], P. Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, D. Dubourdieu, John Wiley & Sons Ltd: Chichester, UK., 2000, 404 P. | uk |
dc.relation.referencesen | 3. Liubchenkov, P.P. Osobennosti proizvodstva shampanskoho "Iuzhnorossiiskoe" butylochnym sposobom [Text], P.P. Liubchenko, O.V. Tolmachev, A.H. Berezin and other, Vinohrad i vino Rossii, 2000, No 3, P. 25 – 28. | uk |
dc.identifier.citationen | Tkachenko O. B., Drevova S. S. (2014) Sovremennye tekhnolohicheskie aspekty proizvodstva shampanskikh vinomaterialov [Modern technological aspects of the production of champagne wine materials]. Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" (Tern., 19-20 November 2014), pp. 295-296 [in Russian]. | uk |
dc.contributor.affiliation | Одесская национальная академия пищевых технологий, Украина | uk |
dc.citation.journalTitle | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
dc.citation.spage | 295 | uk |
dc.citation.epage | 296 | uk |
dc.citation.conference | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
Розташовується у зібраннях: | Ⅲ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2014) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2014_Tkachenko_O_B-Modern_technological_295-296.pdf | 468,54 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Tkachenko_O_B-Modern_technological_295-296.djvu | 31,03 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Tkachenko_O_B-Modern_technological_295-296__COVER.jpg | 227,95 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.