Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6504
| Titel: | Вплив вітаміну е та селену на якість і тривалість зберігання яловичини |
| Sonstige Titel: | Influence of vitamin e and selenium on quality and storage life of beef |
| Autor(en): | Вудмаска, І. Петрук, А. Vudmaska, I. Petruk, A. |
| Affiliation: | Інститут біології тварин НААН, Україна Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Вудмаска І. Вплив вітаміну е та селену на якість і тривалість зберігання яловичини / І. Вудмаска, А. Петрук // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 163. — (Секція харчова хімія і біотехнологія). |
| Bibliographic description (International): | Vudmaska I., Petruk A. (2015) Vplyv vitaminu e ta selenu na yakist i tryvalist zberihannia yalovychyny [Influence of vitamin e and selenium on quality and storage life of beef]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 163 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
| Erscheinungsdatum: | 8-Okt-2015 |
| Date of entry: | 21-Dez-2015 |
| Herausgeber: | ТНТУ TNTU |
| Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Temporal Coverage: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 |
| UDC: | 636.2 591.11 546.23 |
| Page range: | 163 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6504 |
| Copyright owner: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 |
| Content type: | Article |
| Enthalten in den Sammlungen: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| FSI_2015_Vudmaska_I-Influence_of_vitamin_e_and_163.pdf | 148,87 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen | |
| FSI_2015_Vudmaska_I-Influence_of_vitamin_e_and_163.djvu | 14,72 kB | DjVu | Öffnen/Anzeigen | |
| FSI_2015_Vudmaska_I-Influence_of_vitamin_e_and_163__COVER.png | 480,35 kB | image/png | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.