Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6489

Title: Удосконалення методу визначення числа омилення у жирах тваринного походження
Other Titles: Improving the method for determining the number of saponification of fats of animal origin
Authors: Приліпко, Т.
Букалова, Н.
Prilipko, T. M.
Bukalova, N. V.
Affiliation: Подільський державний аграрно-технічний університет, Україна
Білоцерківський національний аграрний університет, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Приліпко Т. Удосконалення методу визначення числа омилення у жирах тваринного походження / Т. Приліпко, Н. Букалова // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 137-138. — (Секція харчова хімія і біотехнологія).
Bibliographic description (International): Prilipko T. M., Bukalova N. V. (2015) Udoskonalennia metodu viznachennia chisla omilennia u zhirakh tvarinnoho pokhodzhennia [Improving the method for determining the number of saponification of fats of animal origin]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 137-138 [in Ukrainian].
Is part of: Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Issue Date: 8-Οκτ-2015
Date of entry: 21-Δεκ-2015
Publisher: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015
UDC: 619
614.31
664.33
641.14
613.26
637.2
658.562
Page range: 137-138
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6489
Copyright owner: © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Content type: Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
Αρχείο Περιγραφή ΜέγεθοςΜορφότυπος 
FSI_2015_Prilipko_T_M-Improving_the_method_137-138.pdf399,48 kBAdobe PDFΔείτε/ Ανοίξτε
FSI_2015_Prilipko_T_M-Improving_the_method_137-138.djvu27,64 kBDjVuΔείτε/ Ανοίξτε
FSI_2015_Prilipko_T_M-Improving_the_method_137-138__COVER.png514,94 kBimage/pngΔείτε/ Ανοίξτε


Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα