1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Tittel:	Исследование реологических свойств низколактозных кисломолочных продуктов
Alternative titler:	Research into reologic properties of lowlactose sour milk products
Authors:	Shulyak, Tatyana Hushcha, Natalia Kopanets, Natalia Tishkivich, Victoria Шуляк, Татьяна Гуща, Наталья Копанец, Наталья Тишкевич, Виктория
Affiliation:	Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия», Республика Беларусь
Bibliographic description (Ukraine):	Исследование реологических свойств низколактозных кисломолочных продуктов / Татьяна Шуляк, Наталья Гуща, Наталья Копанец, Виктория Тишкевич // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 126-127. — (Секція харчова хімія і біотехнологія).
Bibliographic description (International):	Shulyak T., Hushcha N., Kopanets N., Tishkivich V. (2015) Issledovanie reolohicheskikh svoistv nizkolaktoznykh kislomolochnykh produktov [Research into reologic properties of lowlactose sour milk products]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 126-127 [in Russian].
Is part of:	Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Utgivelsesdato:	8-okt-2015
Date of entry:	21-des-2015
Forlag:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015
UDC:	637.146
Page range:	126-127
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6482
Copyright owner:	© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Content type:	Article
Vises i samlingene:	Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright