Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6459
Título: | Основні технологічні аспекти використання бджолиного обніжжя у виробництві майонезу |
Outros títulos: | Major technological aspects of bee pollen in the production of mayonnaise |
Authors: | Паска, М. Вовк, В. Paska, M. Vovk, V. |
Affiliation: | Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Паска М. Основні технологічні аспекти використання бджолиного обніжжя у виробництві майонезу / М. Паска, В. Вовк // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 84-85. — (Секція харчові технології). |
Bibliographic description (International): | Paska M., Vovk V. (2015) Osnovni tekhnolohichni aspekty vykorystannia bdzholynoho obnizhzhia u vyrobnytstvi maionezu [Major technological aspects of bee pollen in the production of mayonnaise]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 84-85 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
Data de edición: | 8-Oct-2015 |
Date of entry: | 21-Dec-2015 |
Editor: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 |
UDC: | 543.632.512 665.347.8 |
Page range: | 84-85 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6459 |
Copyright owner: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 |
Content type: | Article |
Aparece nas Coleccións | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Arquivos neste item
Arquivo | Descrición | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
FSI_2015_Paska_M-Major_technological_aspects_84-85.pdf | 344,5 kB | Adobe PDF | Ver/abrir | |
FSI_2015_Paska_M-Major_technological_aspects_84-85.djvu | 22,39 kB | DjVu | Ver/abrir | |
FSI_2015_Paska_M-Major_technological_aspects_84-85__COVER.png | 506,47 kB | image/png | Ver/abrir |
Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados