Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6454
Títol: | Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в производстве пива |
Altres títols: | The prospects of using nonconventional plant raw materials in brewing industry |
Autor: | Melnik, I. Hnatovskaya, D. Мельник, И. В. Гнатовская, Д. А. |
Affiliation: | Одесская национальная академия пищевых технологий, Украина |
Bibliographic description (Ukraine): | Мельник И. В. Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в производстве пива / И. В. Мельник, Д. А. Гнатовская // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 75-76. — (Секція харчові технології). |
Bibliographic description (International): | Melnik I., Hnatovskaya D. (2015) Perspektivy ispolzovaniia netraditsionnoho rastitelnoho syria v proizvodstve piva [The prospects of using nonconventional plant raw materials in brewing industry]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 75-76 [in Russian]. |
Is part of: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
Data de publicació: | 8-d’o-2015 |
Date of entry: | 21-de -2015 |
Editorial: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 |
UDC: | 663.42-035.2 634.31-027.33 633.825 |
Page range: | 75-76 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6454 |
Copyright owner: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 |
Content type: | Article |
Apareix a les col·leccions: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Arxius per aquest ítem:
Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
---|---|---|---|---|
FSI_2015_Melnik_I-The_prospects_of_using_nonconventional_75-76.pdf | 396 kB | Adobe PDF | Veure/Obrir | |
FSI_2015_Melnik_I-The_prospects_of_using_nonconventional_75-76.djvu | 52,4 kB | DjVu | Veure/Obrir | |
FSI_2015_Melnik_I-The_prospects_of_using_nonconventional_75-76__COVER.png | 408,64 kB | image/png | Veure/Obrir |
Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.