The use of heat pumps in agrarian production

Abstract

Reuse of excess thermal energy of technological processes in agrarian production gives possibility not only to save energy sources of enterprise due to reuse, but also to limit emissions of heat in the atmosphere. The article compares traditional technologies of cooling of milk and heating of technological water and shows efficiency of technology of the combined production of heat and cold on the basis of heat pump use. The technical and economic calculations of efficiency of heat pump use is presented. Through the use of heat pump of "liquid - liquid" type system allows to maintain high precision temperature control of technological processes, thereby improving the quality of dairy products and reduce production costs.

Повторне використання надлишкової теплової енергії технологічних процесів у аграрному виробництві дозволяє не тільки заощадити енергоресурси підприємства за рахунок їх повторного використання, а й обмежити викиди тепла в атмосферу. У статті співставлено традиційні технології охолодження молока й підігріву технологічної води та продемонстровано ефективність технології комбінованого виробництва тепла й холоду на основі використання теплових насосів. Представлено технічні та економічні розрахунки ефективності використання теплового насосу. За рахунок використання теплових насосів типу «рідина – рідина», система дозволяє з високою точністю підтримувати температурні режими технологічних процесів, що дозволяє покращити якість молочної продукції та зменшити собівартість продукції.

Повторное использование избыточной тепловой энергии технологических процессов в аграрном производстве позволяет не только сэкономить энергоресурсы предприятия за счет их повторного использования, но и ограничить выбросы тепла в атмосферу. В статье сопоставлены традиционные технологии охлаждения молока и подогрева технологической воды и продемонстрирована эффективность технологии комбинированного производства тепла и холода на основе использования теплонасосов. Представлены технические и экономические расчеты эффективности использования теплового насоса. За счет использования теплонасосов типа «жидкость - жидкость», система позволяет с высокой точностью поддерживать температурные режимы технологических процессов, позволяет улучшить качество молочной продукции и уменьшить себестоимость продукции.