ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Пошук

Пошук

Пошук:
запит

Поточні фільтри:

Почати новий пошук

Додати фільтри:

Вивести на сторінку | Сортування Впорядкування Автори

Результати 1-5 зі 5 (час пошуку: 0.003 секунди).

назад
1
далі

Знайдені матеріали:

Тип	Дата випуску	Дата внесення	Назва	Автор(и)
Conference Abstract	11-жов-2017	28-жов-2017	Розробка рецептурного складу кисломолочного сиру з яблучним наповнювачем	Глемба, Марія; Кухтин, Микола Дмитрович; Hlemba, Maria; Kukhtyn, Mykola
Conference Abstract	11-жов-2017	28-жов-2017	Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками	Богачик, Наталія; Кухтин, Микола Дмитрович; Bohachyk, Nataliia; Kukhyn, Mykola
Conference Abstract	11-жов-2017	28-жов-2017	Вплив теплової обробки молока на фізико-хімічні показники молочних продуктів	Кічула, Дмитро; Кухтин, Микола Дмитрович; Kichula, Dmytro; Kukhtyn, Mykola
Conference Abstract	11-жов-2017	28-жов-2017	Вплив різних способів обробки на вміст нітратів у готових продуктах	Сабітов, Денис; Кухтин, Микола Дмитрович; Sabitov, Denys; Kukhtyn, Mykola
Conference Abstract	11-жов-2017	28-жов-2017	Вплив теплової обробки молока на мікробіологічні показники йогурту	Сіканович, Іван; Кухтин, Микола Дмитрович; Sikanovych, Ivan; Kukhtyn, Mykola