Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/17276
| Başlık: | Методичні вказівки до лабораторно-практичного заняття № 1 "Обладнання для зберігання молока" з курсу «Технологічне обладнання молочної промисловості» |
| Yazarlar: | Шинкарик, Марія Миколаївна Кравець, Олег Ігорович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Методичні вказівки до лабораторно-практичного заняття № 1 "Обладнання для зберігання молока" з курсу «Технологічне обладнання молочної промисловості» для студентів денної та заочної форми навчання спеціальностей 6.051701 Харчові технології та інженерія, 7.05170108 Технології зберігання, консервування та переробки молока / укл. : М.М. Шинкарик, О.І. Кравець. – Тернопіль : ТНТУ ім. І.Пулюя, 2015. – 10с. |
| Yayın Tarihi: | 2015 |
| Date of entry: | 29-Haz-2016 |
| Yayıncı: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Place of the edition/event: | Тернопіль |
| Anahtar kelimeler: | обладнання переробних і харчових виробництв |
| Number of pages: | 10 |
| Özet: | МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до лабораторно-практичного заняття №1 на тему: «ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОКАМета: Дослідити зміну температури і однорідності молока в процесі зберігання. Ключові слова: молоко, температура, масова частка жиру. |
| Açıklama: | Дослідження зміни температури і однорідності молока в процесі зберіганн Заслухано та рекомендовано до друку засіданням кафедри промислового маркетингу Тернопільського національного технічного університету ім. Івана Пулюя. Протокол No11 від 26.05.2016 р. Рекомендовано до друку засіданням методичної ради факультету економіки і менеджменту Тернопільського національного технічного університету ім. Івана Пулюя. Протокол No 2 від 14 06.2016 р. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/17276 |
| Copyright owner: | © Шинкарик М.М., Кравець О.І., 2016 |
| References (Ukraine): | 1. Єресько Г.О. Технологічне обладнання молочних виробництв : Навчальний посібник / Г.О. Єресько, М.М. Шинкарик, В.Я. Ворощук – К.: Інкос, 2007. – 336с. 2. Гаврилов В.А. Емкосное оборудование молочной промышленности. – М.: Агропромиздат, 1987. – 184с. |
| Content type: | Learning Object |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Навчальні матеріали кафедри обладнання харчових технологій |
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| Obladnannja_dlja_zberigannja_moloka_.pdf | 548,74 kB | Adobe PDF | Göster/Aç | |
| Obladnannja_dlja_zberigannja_moloka_.djvu | 161,24 kB | DjVu | Göster/Aç | |
| Obladnannja_dlja_zberigannja_moloka___COVER.png | 160,06 kB | image/png | Göster/Aç |
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.
Yönetim Araçları