Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/1431
| Títol: | Оцінка кавітаційного подрібнення рослинної сировини на прикладі шовковиці білої і чорної |
| Autor: | Вітенько, Тетяна Миколаївна Зарецька, Тетяна Вікторівна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Вітенько Т.М. Оцінка кавітаційного подрібнення рослинної сировини на прикладі шовковиці білої і чорної / Т.М. Вітенько, Т.В. Зарецька. Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія технічні науки. Випуск 8, 2011.С. 5–9. |
| Data de publicació: | 2011 |
| Date of entry: | 9-de -2011 |
| Editorial: | Вінницький національний аграрний університет |
| UDC: | 532.528 615.012.014 |
| Paraules clau: | подрібнення гідродинамічна кавітація поверхня масообміну |
| Resum: | Представлены результаты экспериментальных исследований обработки растительного сырья в кавитационном устройства статического типа. Проанализирована степень влияния гидродинамических и кавитационных параметров на изменение площади поверхности массообмена. The results of experimental investigations of plant raw stuff treatment in the static cavitation device are presented. The degree of influence of hydrodynamic and cavitation parameters on changes of the mass transfer surface area is analyzed. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/1431 |
| Content type: | Article |
| Apareix a les col·leccions: | Наукові публікації працівників кафедри обладнання харчових технологій |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ocinka_kavitacijnogo_podribnennja.djvu | 78,01 kB | DjVu | Veure/Obrir | |
| Ocinka_kavitacijnogo_podribnennja.pdf | 293,3 kB | Adobe PDF | Veure/Obrir | |
| Ocinka_kavitacijnogo_podribnennja__COVER.png | 149,3 kB | image/png | Veure/Obrir |
Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.
Eines d'Administrador