Моля, използвайте този идентификатор за цитиране или линк към този публикация: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12804

Заглавие: Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у моркві
Други Заглавия: Effect of treatment on technological nitrate content of carrots
Автори: Дячун, І.
Djachun, I.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University
Bibliographic description (Ukraine): Дячун І. Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у моркві / Дячун І. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 275-276. — (Секція: Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International): Djachun I. (2015) Vplyv tekhnolohichnoi obrobky na vmist nitrativ u morkvi [Effect of treatment on technological nitrate content of carrots]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 275-276 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Conference/Event: Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection: Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume: 1
Дата на Публикуване: 23-Апр-2015
Date of entry: 26-Фев-2016
Издател: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015
UDC: 630
241
630
283.9
Ключови Думи: нітрати
овочі
морква
технологічна обробка
nitrates
vegetables
carrots
technological processing
Page range: 275-276
Start page: 275
End page: 276
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12804
Content type: Article
Показва се в Колекции:VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015)



Публикацияте в DSpace са защитени с авторско право, с всички права запазени, освен ако не е указно друго.