Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10118
| Title: | Реологічні властивості емульсій для виготовлення борошняних конндитерських виробів |
| Authors: | Самойленко, І. П. Цинкевич, Н. І. |
| Affiliation: | Національний університет харчових технологій |
| Bibliographic description (Ukraine): | Самойленко І. П. Реологічні властивості емульсій для виготовлення борошняних конндитерських виробів / І. П. Самойленко, Н. І. Цинкевич // Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 19-20 квітня 2011 року — Т. : ТНТУ, 2011 — Том 1. — С. 379. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
| Bibliographic description (International): | Samoilenko I. P., Tsynkevych N. I. (2011) Reolohichni vlastyvosti emulsii dlia vyhotovlennia boroshnianykh konndyterskykh vyrobiv. Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" (Tern., 19-20 April 2011), Volume 1, pp. 379 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" |
| Conference/Event: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Journal/Collection: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Volume: | 1 |
| Issue Date: | 19-Apr-2011 |
| Date of entry: | 16-Feb-2016 |
| Publisher: | ТНТУ TNTU |
| Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Temporal Coverage: | 19-20 квітня 2011 року 19-20 April 2011 |
| UDC: | 664 665 |
| Page range: | 379 |
| Start page: | 379 |
| End page: | 379 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10118 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Content type: | Article |
| Appears in Collections: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2011) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379.pdf | 247,43 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379.djvu | 15,28 kB | DjVu | View/Open | |
| Conf_2011v1_Samoilenko_I_P-Reolohichni_vlastyvosti_379__COVER.jpg | 177,94 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.