Перегляд зібрання за групою - Теми juice
Результати від 1 до 6 із 6
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Article | 23-бер-2021 | 8-вер-2021 | Features of pressing the juice from viburnum berries | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Венгринович, Степан Миколайович; Shynkaryk, Mariia; Kravets, Oleh; Venhrynovych, Stepan |
| Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Вплив температури зберігання та консервантів на мікробіологічні показники соків | Остапйовська, М.; Ostapiovska, M. |
| Master Thesis | 2020 | 28-гру-2020 | Дослідження використання структуроутворювачів різного походження у виробництві овочевого желе | Музичук, Ірина Михайлівна; Muzychuk, Iryna Mykhailivna |
| Master Thesis | 24-гру-2019 | 24-гру-2019 | Розробка та дослідження автоматизованої системи керування технологічним процесом виробництва томатного соку | Рудакевич, Наталя Григорівна; Пахолок, Надія Юріївна; Rudakevich, Natalia; Pakholok, Nadiya |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Розширення асортименту овочевої продукції | Будзінський, А.; Budzinskyi, А. |
| Conference Abstract | 28-кві-2021 | 12-гру-2021 | Ферментовані напої як функціональний інгредієнт у виробництві хлібобулочних виробів | Гайдамака, М.; Haidamaka, M. |
