| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 28-вер-2023 | 21-лис-2023 | Використання цибулі в технології виробництва соусів | Осадца, Д. А.; Кравченюк, Христина Юріївна; Osadtsa, D.; Kravcheniuk, K. |
| Conference Abstract | 28-вер-2023 | 21-лис-2023 | Використання шавлії для підвищення харчової цінності хліба | Сеник, М. Б.; Кравченюк, Христина Юріївна; Senyk, M.; Kravcheniuk, K. |
| Conference Abstract | 24-тра-2023 | 19-лип-2023 | Вода в хлібопекарському виробництві | Кравченюк, Христина Юріївна; Воробчук, І. М.; Kravcheniuk, K. Y.; Vorobchuk, I. M. |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Вплив дефектів робочих поверхонь технологічного обладнання на ефективність санітарної обробки | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K.; Kryskova, L.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Вплив шорсткості поверхні нержавіючої сталі на адгезію мікробної біоплівки s. aureus та e. coli у молочній промисловості | Кравченюк, Христина Юріївна; Стадник, І. Я.; Kravcheniuk, K.; Stadnyk, I. |
| Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Вплив шорсткості поверхні технологічного устаткування на формування мікробних біоплівок | Кравченюк, Христина Юріївна; Кухтин, Микола; Kravchenyik, Khrystyna; Kukhtyn, Mukola |
| Conference Abstract | 10-жов-2019 | 15-лис-2019 | Деградація бактеріальної плівки із трубопроводів молочної галузі | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Ростислав; Kravcheniuk, Khrystyna; Kryskova, Larysa; Kravcheniuk, Rostyslav |
| Conference Abstract | 10-жов-2019 | 15-лис-2019 | Динаміка руху рідинного потоку у транспортуючих мережах молочної галузі | Деркач, Андрій Васильович; Кравченюк, Христина Юріївна; Стадник, Ігор Ярославович; Derkach, Andriy; Kravcheniuk, Khrystyna; Stadnyk, Igor |
| Conference Abstract | 24-тра-2023 | 19-лип-2023 | Дослідження основних показників якості хлібобулочних виробів | Кравченюк, Христина Юріївна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K. Y.; Kravcheniuk, R. Y. |
| Conference Abstract | 6-гру-2023 | 21-січ-2024 | Дослідження режимів зберігання м’ясної сировини упакованої під вакуумом у технології виробництва консервів | Криса, П. Б.; Кравченюк, Христина Юріївна; Krysa, P.; Kravcheniuk, K. |
| Article | 25-кві-2013 | 16-лют-2016 | Карамелізована цибуля | Кравченюк, Христина Юріївна |
| Handbook | 2023 | 5-чер-2023 | Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник | Кухтин, Микола Дмитрович; Кравченюк, Христина Юріївна |
| Conference Abstract | 20-тра-2021 | 23-чер-2021 | Нові види борошна в технології виробництва хліба і хлібобулочних виробів | Рудь, Андрій; Кухтин, Микола Дмитрович; Кравченюк, Христина Юріївна; Rud, Andriy; Kukhtyn, Mykola; Kravcheniuk, Khrystyna |
| Methodical recommendations | 2021 | 9-жов-2021 | Облік і звітність у хлібопекарському, макаронному, кондитерському та харчоконцентратному виробництвах | Копчак, Наталія Григорівна; Kopchak, Nataliia; Карпик, Галина Вікторівна; Karpyk, Halyna Viktorivna; Кравченюк, Христина Юріївна; Kravcheniuk, Khrystyna Yurivna; Назарко, Ірина Степанівна; Nazarko, Iryna Stepanivna |
| Article | 20-кві-2016 | 29-тра-2016 | Формування біоплівки E.coli на поверхні нержавіючої сталі AISI 321 з різною шорсткістю | Кравченюк, Христина Юріївна; Kravchenyuk, K. U. |
| Article | 17-лис-2016 | 24-бер-2017 | Формування біоплівки E.coli на поверхні нержавіючої сталі за температури 17 ± 1 оС з різною шорсткістю | Кравченюк, Христина Юріївна; Кухтин, Микола Дмитрович; Kravchenyuk, K. U.; Kukhtyn, M. D. |
| Conference Abstract | 11-жов-2017 | 28-жов-2017 | Формування біоплівок Enterococcus faecalis на нержавіючій сталі марки AISI 321 залежно від початкової кількості і шорсткості поверхні | Кравченюк, Христина Юріївна; Кухтин, Микола Дмитрович; Лазарюк, Валерій Володимирович; Kravchenyuk, Khrystyna; Kukhtyn, Mykola; Lazaryuk, Valeriy |
| Conference Abstract | 22-вер-2022 | 19-жов-2022 | Харчові барвники | Стефанишин, В. В.; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Христина Юріївна; Stefanyshyn, V.; Kryskova, L.; Kravcheniuk, K. |
| Conference Abstract | 28-вер-2023 | 21-лис-2023 | Імбир в технології виробництва хлібобулочних виробів | Надюк, Р. О.; Кравченюк, Христина Юріївна; Лісовська, Тетяна Олегівна; Nadiuk, R.; Kravcheniuk, K.; Lisovska, T. |
